Artwork

المحتوى المقدم من Lew Bryson. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Lew Bryson أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !

The Meat Lab: Season 2, Episode 32

53:54
 
مشاركة
 

Manage episode 399964600 series 3503125
المحتوى المقدم من Lew Bryson. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Lew Bryson أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

We Are!

Meat Lab!

Centre County folks know that Penn State drives central Pennsylvania, but some of us also know that Penn State's Butcher Block is the outlet for the school's Meat Lab, where students learn animal husbandry, butchering, meat processing (we'll talk about that difference), and even how to wrap a fresh piece of meat. I talked to Dr. Jonathan Campbell, who teaches at the Meat Lab about all that, and more.

There's also some podcast news -- hello, WSOV-FM listeners! -- a tribute to my Uncle Don Harnish, and tasting notes on Bowmore 12 Year Old single malt.

Next episode? Well, with luck, we'll do that town profile I promised you last time.

Until then? Get your grill fired up and listen to the episode!

This episode uses these sounds under the following license:
Creative Commons CC BY 4.0
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

"Champ de tournesol" by Komiku at https://www.chosic.com/free-music/all/

Storm Sound Effect by PlacidPlace on Pixabay (https://pixabay.com/users/placidplace-25572496/)

"Glow" by Scott Buckley | www.scottbuckley.com.au
Music promoted by https: //www.chosic.com/free-music/all/

All sounds sourced by STAG Music Librarian Nora Bryson, with our thanks.

  continue reading

54 حلقات

Artwork
iconمشاركة
 
Manage episode 399964600 series 3503125
المحتوى المقدم من Lew Bryson. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Lew Bryson أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

We Are!

Meat Lab!

Centre County folks know that Penn State drives central Pennsylvania, but some of us also know that Penn State's Butcher Block is the outlet for the school's Meat Lab, where students learn animal husbandry, butchering, meat processing (we'll talk about that difference), and even how to wrap a fresh piece of meat. I talked to Dr. Jonathan Campbell, who teaches at the Meat Lab about all that, and more.

There's also some podcast news -- hello, WSOV-FM listeners! -- a tribute to my Uncle Don Harnish, and tasting notes on Bowmore 12 Year Old single malt.

Next episode? Well, with luck, we'll do that town profile I promised you last time.

Until then? Get your grill fired up and listen to the episode!

This episode uses these sounds under the following license:
Creative Commons CC BY 4.0
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

"Champ de tournesol" by Komiku at https://www.chosic.com/free-music/all/

Storm Sound Effect by PlacidPlace on Pixabay (https://pixabay.com/users/placidplace-25572496/)

"Glow" by Scott Buckley | www.scottbuckley.com.au
Music promoted by https: //www.chosic.com/free-music/all/

All sounds sourced by STAG Music Librarian Nora Bryson, with our thanks.

  continue reading

54 حلقات

كل الحلقات

×
 
Loading …

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

 

دليل مرجعي سريع

استمع إلى هذا العرض أثناء الاستكشاف
تشغيل