Artwork

المحتوى المقدم من Dalia Kinsey, RD, LD, SNS, Dalia Kinsey, RD, LD, and SNS. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Dalia Kinsey, RD, LD, SNS, Dalia Kinsey, RD, LD, and SNS أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !

Recipe Development and Professional Growth with Chef Brenda

53:32
 
مشاركة
 

Manage episode 298431940 series 2956439
المحتوى المقدم من Dalia Kinsey, RD, LD, SNS, Dalia Kinsey, RD, LD, and SNS. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Dalia Kinsey, RD, LD, SNS, Dalia Kinsey, RD, LD, and SNS أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Chef Brenda Wattles' experience as a both a chef and a registered dietitian made her uniquely qualified to publish several USDA child nutrition standardized recipe cookbooks. In this episode she graciously shares her tips for positioning yourself for dramatic professional growth, explaining the time and strategic effort she put into developing herself into the well rounded professional that she is today.

This episode we discuss:

Perfectionism and its impact on professional growth

The role of mise en place in consistent results in the kitchen

An underutilized culinary trick for enhancing flavor without adding calories or salt

Keys to consistently executing standardized recipes

Resources

Self-Mastered (originally School Nutrition Dietitian) has come to an end

Keep in touch with Dalia

Listen to my new show ⁠⁠⁠⁠⁠Body Liberation for All ⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/daliakinsey⁠⁠⁠⁠⁠

Purchase a copy of ⁠⁠⁠⁠⁠Decolonizing Wellness ⁠⁠⁠⁠

Connect with Chef Brenda

https://www.facebook.com/childnutritionconsultant/

https://www.instagram.com/chefbrendardn/

https://chefbrendardn.com/

--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/schoolnutritionrd/message Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/schoolnutritionrd/support
  continue reading

65 حلقات

Artwork
iconمشاركة
 
Manage episode 298431940 series 2956439
المحتوى المقدم من Dalia Kinsey, RD, LD, SNS, Dalia Kinsey, RD, LD, and SNS. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Dalia Kinsey, RD, LD, SNS, Dalia Kinsey, RD, LD, and SNS أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Chef Brenda Wattles' experience as a both a chef and a registered dietitian made her uniquely qualified to publish several USDA child nutrition standardized recipe cookbooks. In this episode she graciously shares her tips for positioning yourself for dramatic professional growth, explaining the time and strategic effort she put into developing herself into the well rounded professional that she is today.

This episode we discuss:

Perfectionism and its impact on professional growth

The role of mise en place in consistent results in the kitchen

An underutilized culinary trick for enhancing flavor without adding calories or salt

Keys to consistently executing standardized recipes

Resources

Self-Mastered (originally School Nutrition Dietitian) has come to an end

Keep in touch with Dalia

Listen to my new show ⁠⁠⁠⁠⁠Body Liberation for All ⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/daliakinsey⁠⁠⁠⁠⁠

Purchase a copy of ⁠⁠⁠⁠⁠Decolonizing Wellness ⁠⁠⁠⁠

Connect with Chef Brenda

https://www.facebook.com/childnutritionconsultant/

https://www.instagram.com/chefbrendardn/

https://chefbrendardn.com/

--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/schoolnutritionrd/message Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/schoolnutritionrd/support
  continue reading

65 حلقات

كل الحلقات

×
 
Loading …

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

 

دليل مرجعي سريع