Antoine Parmentier: När Frankrike hade satt sin sista potatis

Salongsberusad Historia

Fransmännen har en lång och ärofylld historia av att vägra ta sig an nymodigheter. När övriga Europa förlustade sig i potatisen satt de sexuellt drivna fransmännen envist och vägrade anamma denna kulinariska nyhet. Man gick så långt att man införde en lag som förbjöd odling av potatis för mänsklig konsumtion. Frankrike hade, med andra ord, satt sin sista potatis.

Men plötsligt händer något. En man, vars stora passion var potatisen, gjorde allt för att få den envise fransmannen att tänka om. Men vilka metoder använde han? Och var det han som lyckades?

Spänningen är olidlig, nja kanske inte, när vi dyker tillbaka till Frankrikes gyllene 1700-tal.

🎙️

9 november 2024

🍺

• 1664 Blanc

🍷

• Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano - Morellino di Scansano Roggiano 2023

• Château Beychevelle - Amiral de Beychevelle Saint Julien 2018

🎶

• Drottningholms Barockensemble - Allegro, Drottningholmsmusiken. Utgiven av Musica Sveciae

• Vernon Dalhart - The Alcoholic Blues

---

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.