))
Radio PiliPili: Kuchnie Świata, odc. 10
Manage episode 287276610 series 2866541
المحتوى المقدم من Teatr Polskiego Podcastu. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Teatr Polskiego Podcastu أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Dlaczego burak nazywa się burak? Gdzie jest Borszczawianka? Kim są barszczykowie oraz na co pomaga barszcz? To wszystko w najnowszych Kuchniach świata, z którymi udamy się na Wschód, z krótkim przystankiem we Włoszech finałem przy muzyce klasycznej w wykrochmalonych gorsach koszul frakowych. Zapraszamy w podróż szlakiem barszczowym. Składniki na zakwas: 500 g buraków 4 ząbki czosnku 2 liście laurowe 2 ziarenka pieprzu 2 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżeczka soli 2 szklanki, czyli 500 ml wody Składniki na zupę: 3 szklanki, czyli 750ml, dobrego bulionu 2 suszone śliwki 10 suszonych grzybów 4 ziarna ziela angielskiego 4 liście laurowe 4 ziarenka jałowca 2 goździki sól 1 łyżeczka majeranku, świeżo mielony pieprz Smacznego!
…
continue reading
55 حلقات
مشاركة
