285 subscribers
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !
Le système alimentaire français en péril - Arnaud Vens / Les Greniers d'abondance
Manage episode 357636132 series 2121796
L’alimentation est un des besoins vitaux de la sécurité et de la stabilité des sociétés. Pourtant, aujourd’hui, la sécurité alimentaire française est en péril, et le sujet n’est pas pris en compte à la hauteur des enjeux.
Le système alimentaire est défaillant en termes de santé publique, de conditions de travail et d’impacts environnementaux - rappelons qu’il est responsable d’1/3 des émissions de gaz à effet de serre à l’échelle mondiale, de 80% de la déforestation, et qu’il est également un des principaux coupables de l’accaparement et des pollutions des eaux. Il est aussi extrêmement vulnérable vis à vis de la dérive climatique, de la raréfaction des ressources et de l’effondrement de la biodiversité, mais également face aux tensions économiques et géopolitiques croissantes.
De nombreux obstacles s’opposent à sa transformation, tels que la concentration des pouvoirs et des capitaux, la politique commerciale et agricole, l'imprégnation idéologique du modèle agro-industriel. Saviez-vous par exemple qu’en France, seules 4 centrales d'achats contrôlent 92% du marché alimentaire ? Et que l'élevage en France mobilise 85% de la surface agricole utile ?
L’association Les Greniers d’Abondance, qui mène un travail de recherche sur les voies de résilience des systèmes alimentaires, a publié récemment le rapport Qui veille au grain ? Sécurité alimentaire : une affaire d’état. Il vise à expliquer les défaillances et les vulnérabilités générées par l’organisation actuelle du système alimentaire, examiner les obstacles à surmonter, et proposer une stratégie politique nationale pour tendre vers un système alimentaire durable et juste. On en parle avec Arnaud Vens, bénévole de l’association.
Enregistré le 5/1/23
Approfondir : Qui veille au grain ? Sécurité alimentaire : une affaire d’état
Sismique - Résilience alimentaire et sécurité - Stéphane Linou
Ecouter : linktr.ee/presages
Suivre Présages :
Abonnez-vous sur iTunes : apple.co/2IgEClh
Inscrivez-vous à la newsletter : bit.ly/2p2so7n
Facebook : www.facebook.com/presages.podcast
Youtube : www.youtube.com/c/presages
Twitter : www.twitter.com/PresagesPodcast
Instagram : www.instagram.com/presages_podcast/
Spotify : https://open.spotify.com/show/4VOi85Mdy4pPWW8I9hvHrB
83 حلقات
Manage episode 357636132 series 2121796
L’alimentation est un des besoins vitaux de la sécurité et de la stabilité des sociétés. Pourtant, aujourd’hui, la sécurité alimentaire française est en péril, et le sujet n’est pas pris en compte à la hauteur des enjeux.
Le système alimentaire est défaillant en termes de santé publique, de conditions de travail et d’impacts environnementaux - rappelons qu’il est responsable d’1/3 des émissions de gaz à effet de serre à l’échelle mondiale, de 80% de la déforestation, et qu’il est également un des principaux coupables de l’accaparement et des pollutions des eaux. Il est aussi extrêmement vulnérable vis à vis de la dérive climatique, de la raréfaction des ressources et de l’effondrement de la biodiversité, mais également face aux tensions économiques et géopolitiques croissantes.
De nombreux obstacles s’opposent à sa transformation, tels que la concentration des pouvoirs et des capitaux, la politique commerciale et agricole, l'imprégnation idéologique du modèle agro-industriel. Saviez-vous par exemple qu’en France, seules 4 centrales d'achats contrôlent 92% du marché alimentaire ? Et que l'élevage en France mobilise 85% de la surface agricole utile ?
L’association Les Greniers d’Abondance, qui mène un travail de recherche sur les voies de résilience des systèmes alimentaires, a publié récemment le rapport Qui veille au grain ? Sécurité alimentaire : une affaire d’état. Il vise à expliquer les défaillances et les vulnérabilités générées par l’organisation actuelle du système alimentaire, examiner les obstacles à surmonter, et proposer une stratégie politique nationale pour tendre vers un système alimentaire durable et juste. On en parle avec Arnaud Vens, bénévole de l’association.
Enregistré le 5/1/23
Approfondir : Qui veille au grain ? Sécurité alimentaire : une affaire d’état
Sismique - Résilience alimentaire et sécurité - Stéphane Linou
Ecouter : linktr.ee/presages
Suivre Présages :
Abonnez-vous sur iTunes : apple.co/2IgEClh
Inscrivez-vous à la newsletter : bit.ly/2p2so7n
Facebook : www.facebook.com/presages.podcast
Youtube : www.youtube.com/c/presages
Twitter : www.twitter.com/PresagesPodcast
Instagram : www.instagram.com/presages_podcast/
Spotify : https://open.spotify.com/show/4VOi85Mdy4pPWW8I9hvHrB
83 حلقات
كل الحلقات
×
1 Vote RN, racisme et rapports sociaux de classe, avec Félicien Faury 1:11:48

1 Rétrospective Afrotopiques, avec Marie-Yemta Moussanang 1:31:40

1 Tran To Nga, justice pour les victimes de l’agent orange [rediff] 49:21

1 La cause animale est-elle soluble dans l’écologie ? Axelle Playoust-Braure 59:59

1 Manuel Cervera-Marzal : Petite histoire des luttes contemporaines 51:32

1 Le progrès, y renoncer ou le repenser ? 1:14:38

1 [Rediff] Greenwashing : une idéologie qui verrouille notre trajectoire insoutenable 49:30

1 [Rediff] Développement personnel, croyances New Age et écologie - Elisabeth Feytit 1:16:40

1 [Echange d'été] Comme un poisson dans l'eau - Kaoutar Harchi - Approche intersectionnelle de l'animalité : entre racisme et spécisme 1:10:12

1 [Rediffusion] Nora Bouazzouni : alimentation et stéréotypes de genre 48:06

1 [Rediffusion] Sarah Mazouz - Race, racisme, assignation raciale : des mots pour penser 47:27

1 Activisme écologique : quels modes d’actions pour retrouver du pouvoir ? 1:19:39

1 Jeanne Guien - La fabrique du consumérisme 1:03:20

1 Charlotte Puiseux : Le handicap est une construction sociale 51:50
مرحبًا بك في مشغل أف ام!
يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.