Artwork

المحتوى المقدم من The Maine Trust for Local News and The staff of the Portland Press Herald. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة The Maine Trust for Local News and The staff of the Portland Press Herald أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !

Maine Voices Live with James Beard award winner Marilou Ranta

52:57
 
مشاركة
 

Manage episode 418273838 series 1011542
المحتوى المقدم من The Maine Trust for Local News and The staff of the Portland Press Herald. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة The Maine Trust for Local News and The staff of the Portland Press Herald أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

In 2023, Marilou Ranta, of The Quarry Restaurant in remote Monson, Maine, bested thousands of restaurants across America to win an award for Outstanding Hospitality from the prestigious New-York-based James Beard Foundation. Ranta grew up as the youngest of 12 children in an impoverished family on the island of Mindanao in the Philippines. She finished school at 16 and spent time as a maid, a factory worker and a home health aide before graduating from culinary school at age 50 and fulfilling a long-time dream to run her own fine-dining restaurant. Her delicious food and warm hospitality at The Quarry have brought her much praise and many fans. Read more about Marilou in this article by Peggy Grodinsky.

  continue reading

99 حلقات

Artwork
iconمشاركة
 
Manage episode 418273838 series 1011542
المحتوى المقدم من The Maine Trust for Local News and The staff of the Portland Press Herald. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة The Maine Trust for Local News and The staff of the Portland Press Herald أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

In 2023, Marilou Ranta, of The Quarry Restaurant in remote Monson, Maine, bested thousands of restaurants across America to win an award for Outstanding Hospitality from the prestigious New-York-based James Beard Foundation. Ranta grew up as the youngest of 12 children in an impoverished family on the island of Mindanao in the Philippines. She finished school at 16 and spent time as a maid, a factory worker and a home health aide before graduating from culinary school at age 50 and fulfilling a long-time dream to run her own fine-dining restaurant. Her delicious food and warm hospitality at The Quarry have brought her much praise and many fans. Read more about Marilou in this article by Peggy Grodinsky.

  continue reading

99 حلقات

همه قسمت ها

×
 
Loading …

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

 

دليل مرجعي سريع