))
#151 O trabalho de um crítico gastronômico (Arnaldo Lorençato)
Manage episode 404811507 series 3332705
المحتوى المقدم من Edição Extra Podcast. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Edição Extra Podcast أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Com apresentação da monitora Giulia Lozano (do curso de Jornalismo) e reportagem do monitor Mateus Ferreira (do curso de Rádio, TV e Internet), você acompanha a entrevista realizada com Arnaldo Lorençato, editor-sênior e crítico de restaurantes da Revista Veja São Paulo.
No bate-papo, o convidado explicou as funções de um crítico gastronômico, a razão de muitos profissionais optarem pelo anonimato e os aspectos mais relevantes ao avaliar um restaurante.
Esse podcast é parte do áudio da entrevista realizada para o programa Edição Extra, transmitido todo primeiro domingo do mês na TV Gazeta.
191 حلقات
مشاركة
