انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !
טונה, בעד ונגד | מדברים מהבטן, פרק 87
Manage episode 450011311 series 3488189
כריך טונה שהחל כחשוד הצליח להתעלות לדרגת ביס השבוע של נטע ואף להעלות דיון בפאנל על מקומו של הדג המשומר בקולינריה הישראלית. יהונתן מרחיב על חשיבות הקיצוץ הידני בקציצות הדגים של "יצחק ויהודה", ובאווירת שנות השמונים עמית משבח "טוסט בית קפה" בגרסת השף ענר בן רפאל.
בדיבורי השבוע הזוכה הטרייה של מאסטר שף VIP מיכל אפשטיין איתנו על הקו אחרי עונה מפתיעה ומוצלחת,
חיים כהן פותח את "מרים" הכשרה ומשבר כוח האדם מוביל לסגירה של "גורדוס" בחולון.
נטע פקדה סוף סוף את היפנית המדוברת "גאייג'ין" וחזרה עם מסקנות על השילוב בין פיין דיינינג, אווירת בילויים והכיס שלנו, עמית נסע לכפר סבא כדי לאכול סיני שמאתגר את החיך המקומי, וחוכמת ההמונים הובילה את יהונתן ל"הנכד של אברם".
131 حلقات
Manage episode 450011311 series 3488189
כריך טונה שהחל כחשוד הצליח להתעלות לדרגת ביס השבוע של נטע ואף להעלות דיון בפאנל על מקומו של הדג המשומר בקולינריה הישראלית. יהונתן מרחיב על חשיבות הקיצוץ הידני בקציצות הדגים של "יצחק ויהודה", ובאווירת שנות השמונים עמית משבח "טוסט בית קפה" בגרסת השף ענר בן רפאל.
בדיבורי השבוע הזוכה הטרייה של מאסטר שף VIP מיכל אפשטיין איתנו על הקו אחרי עונה מפתיעה ומוצלחת,
חיים כהן פותח את "מרים" הכשרה ומשבר כוח האדם מוביל לסגירה של "גורדוס" בחולון.
נטע פקדה סוף סוף את היפנית המדוברת "גאייג'ין" וחזרה עם מסקנות על השילוב בין פיין דיינינג, אווירת בילויים והכיס שלנו, עמית נסע לכפר סבא כדי לאכול סיני שמאתגר את החיך המקומי, וחוכמת ההמונים הובילה את יהונתן ל"הנכד של אברם".
131 حلقات
كل الحلقات
×مرحبًا بك في مشغل أف ام!
يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.