Artwork

المحتوى المقدم من La Table d'Hôte. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة La Table d'Hôte أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !

Insectes en cuisine & bières d’été

59:37
 
مشاركة
 

Manage episode 311180744 series 3087168
المحتوى المقدم من La Table d'Hôte. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة La Table d'Hôte أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Il est encore rare de voir des insectes dans nos assiettes ici au Québec, mais peut-être plus pour longtemps ! Avec le chef Ali David Caro Garcia (La Selva) ainsi que Emilio Hernandez, distributeur de produits à base d’insectes (La Mexicoise), on découvre comment adapter ce type d’alimentation à notre cuisine. Également, on discute avec Olivier Marceau Landry (Expérience Bière) de ce qui se brasse dans les cuves de vos microbrasseurs pour la saison estivale !

  continue reading

17 حلقات

Artwork
iconمشاركة
 
Manage episode 311180744 series 3087168
المحتوى المقدم من La Table d'Hôte. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة La Table d'Hôte أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Il est encore rare de voir des insectes dans nos assiettes ici au Québec, mais peut-être plus pour longtemps ! Avec le chef Ali David Caro Garcia (La Selva) ainsi que Emilio Hernandez, distributeur de produits à base d’insectes (La Mexicoise), on découvre comment adapter ce type d’alimentation à notre cuisine. Également, on discute avec Olivier Marceau Landry (Expérience Bière) de ce qui se brasse dans les cuves de vos microbrasseurs pour la saison estivale !

  continue reading

17 حلقات

كل الحلقات

×
 
Loading …

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

 

دليل مرجعي سريع

استمع إلى هذا العرض أثناء الاستكشاف
تشغيل