Knochenmark zum Frühstück: Warum wird man zum reinen Fleischesser? | Carnivorin Andrea Siemoneit

Jasmin Kosubek

Andrea Siemoneit ist dreifache Mutter und Gymnasial-lehrerin für Mathe und Physik. Seit gut vier Jahren lebt die Carnivorin von Fleisch und anderen tierischen Produkten wie zum Beispiel Innereien. Zum Frühstück gibt es somit auch gerne mal eine rohe Niere, Knochenmark oder rohes Hackfleisch. Zunächst hatte Andrea sich aufgrund einer Autoimmun-Erkrankung für eine ketogene Ernährung – kohlenhydratarm und fettreich - entschieden. Dann habe Sie aus Spaß nur noch Fleisch gegessen. Wir sprechen im Interview über die gesundheitlichen Vorteile und Vorurteile einer reinen carnivoren Ernährungsweise. KAPITEL 00:00 Intro 04:03 Wie und warum wird man zum reinen Fleischesser? 13:06 Saatenöle schlecht, Eier gut und Cholesterin super: warum? 19:00 Muss man sich ärtzlich untersuchen lassen? 22:45 Laut WHO ist Fleisch krebserregend 27:45 Ist die perfekte Ernährung auch von der Genetik abhängig? 32:00 Gibt es eine Anti-Fleisch-Agenda? 36:38 Ist eine pflanzliche Ernährung wirklich nachhaltig? 39:00 Das ethische Dilemma 44:00 Fleisch ist schlecht für die Umwelt 50:30 Was würdest du einem Veganer raten? 55:00 Wie kann man mit der carnivoren Ernährung anfangen?