))
Intervin - ep. 4 - cupaje
Manage episode 290156339 series 2912338
المحتوى المقدم من Geo Iordache. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Geo Iordache أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Cupajul reprezintă un amestec de vinuri în diverse proporții, realizat pentru a scoate în evidență anumite caracteristici – gusturi, arome, sau pentru a crea un vin mai bine echilibrat. În general, cupajele se numără printre diamantele din coroana fiecărui producător de vinuri.
Care e diferența dintre un cupaj și un asamblaj? Există o știință sau o artă a realizării unui cupaj? Care sunt cupajele cele mai apreciate din România? Dar din Europa? Sunt cateva întrebări la care vom încerca sa răspundem într-o discuție cu Mihai Nicolici, proprietar al magazinului Private Wine din Calea Șerban Vodă 28 din Bucuresti.
54 حلقات
مشاركة
