Artwork

المحتوى المقدم من Illinois Innovators. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Illinois Innovators أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !

Mapping the Nation's Food Supply Chain with Megan Konar

29:38
 
مشاركة
 

Manage episode 246617416 series 1444740
المحتوى المقدم من Illinois Innovators. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Illinois Innovators أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Ever wondered where the food on your plate came from? While it is much easier at Farmer’s Markets or Farm-to-table restaurants for the consumer to know its origination, supermarkets and restaurants are a little more complicated. A group led by Megan Konar, an assistant professor of Civil and Environmental Engineering at the University of Illinois at Urbana-Champaign has created the first comprehensive map detailing the food chain within the United States. The team cites 132 Freight analysis framework locations to the 3,142 counties in the US. Those combine form 9.5 million links. Professor Konar joins the program to talk about the enormous project and more of her work. Her research focuses on the intersection of water, food, and trade.
  continue reading

60 حلقات

Artwork
iconمشاركة
 
Manage episode 246617416 series 1444740
المحتوى المقدم من Illinois Innovators. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Illinois Innovators أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Ever wondered where the food on your plate came from? While it is much easier at Farmer’s Markets or Farm-to-table restaurants for the consumer to know its origination, supermarkets and restaurants are a little more complicated. A group led by Megan Konar, an assistant professor of Civil and Environmental Engineering at the University of Illinois at Urbana-Champaign has created the first comprehensive map detailing the food chain within the United States. The team cites 132 Freight analysis framework locations to the 3,142 counties in the US. Those combine form 9.5 million links. Professor Konar joins the program to talk about the enormous project and more of her work. Her research focuses on the intersection of water, food, and trade.
  continue reading

60 حلقات

كل الحلقات

×
 
Loading …

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

 

دليل مرجعي سريع

استمع إلى هذا العرض أثناء الاستكشاف
تشغيل