Artwork

المحتوى المقدم من My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !

Tacos and the History of Street Vending

33:26
 
مشاركة
 

Manage episode 361805713 series 3404516
المحتوى المقدم من My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Eva and Maite dive into the history of street vending and explore the backstory of the taco. Rudy Espinoza, executive director of Inclusive Action for the City, joins the show to share how his organization helps street vendors in Los Angeles. Plus, Hungry For History visits the Piñata District in Downtown LA to talk to Merced Sanchez, an activist and entrepreneur.

Want to learn more about Inclusive Action for the City? Click here.

Books discussed in this episode:

  • Planet Taco: A Global History of Mexican Food, Jeffery Pilcher
  • Los Angeles Street Food: A History from Tamaleros to Taco Trucks, Farley Elliott
  • Food, Health, and Culture in Latino Los Angeles, Sarah Portnoy

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

31 حلقات

Artwork
iconمشاركة
 
Manage episode 361805713 series 3404516
المحتوى المقدم من My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Eva and Maite dive into the history of street vending and explore the backstory of the taco. Rudy Espinoza, executive director of Inclusive Action for the City, joins the show to share how his organization helps street vendors in Los Angeles. Plus, Hungry For History visits the Piñata District in Downtown LA to talk to Merced Sanchez, an activist and entrepreneur.

Want to learn more about Inclusive Action for the City? Click here.

Books discussed in this episode:

  • Planet Taco: A Global History of Mexican Food, Jeffery Pilcher
  • Los Angeles Street Food: A History from Tamaleros to Taco Trucks, Farley Elliott
  • Food, Health, and Culture in Latino Los Angeles, Sarah Portnoy

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

31 حلقات

كل الحلقات

×
 
Loading …

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

 

دليل مرجعي سريع