Hora América - Tensión en Venezuela por la posesión de la presidencia - 07/01/25

Hora América

En Hora América, repasamos la actualidad del continente que hoy nos lleva a Venezuela, porque todo el mundo está pendiente de la toma de posesión de su nuevo presidente, y tanto Nicolás Maduro como el líder de la oposición Edmundo González Urrutia se ven jurando el cargo. También hablamos de Brasil, México o Estados Unidos. Después, charlamos con el chef brasileño Paulo Machado, que presenta una recopilación de 65 recetas titulado La cocina del Pantanal. Los sabores de la Transhumancia. Una investigación culinaria con influencias de esa región de Brasil, Argentina, Uruguay o Perú, con productos de proximidad y tradiciones ancestrales en la cocina.

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