))
The Finances Of Running A Kitchen - Meet Chef Miguel Reyes
Manage episode 394752082 series 3448220
المحتوى المقدم من Jose Tejada. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Jose Tejada أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
In this episode I chat with Chef Miguel Reyes the founder of GOZO Kitchen and Lounge. Chef Miguel tells us about how he worked 7 days a week from washing dishes, refilling a salad bar to becoming an executive chef, entrepreneur and a visionary in the industry. Chef speaks to us about leadership, kitchen finances and how to become successful in an industry that has a high risk of failing.
To learn more, visit:
https://www.linkedin.com/in/jose-tejada-8361568/
Listen to more episodes on Mission Matters:
https://missionmatters.com/author/jose-tejada/
44 حلقات
مشاركة
