Omakase: Hãy Nói Về Gia Mà Không Nói Về Ngôi Sao Michelin Ha Chu Works podcast

Artwork

Giáo dục Ha Chu

Player FM - Internet Radio Done Right

تمت الإضافة منذ قبل four أعوام

المحتوى المقدم من Ha Chu. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Ha Chu أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

<

<div class="span index">1</div> <span><a class="" data-remote="true" data-type="html" href="/series/standup-comedy-your-host-and-mc">Standup Comedy "Your Host and MC"</a></span>

<div class="span index">1</div> <span><a class="" data-remote="true" data-type="html" href="/series/standup-comedy-your-host-and-mc">Standup Comedy "Your Host and MC"</a></span> podcast artwork

<div class="span index">1</div> <span><a class="" data-remote="true" data-type="html" href="/series/standup-comedy-your-host-and-mc">Standup Comedy "Your Host and MC"</a></span> podcast artwork

1
Standup Comedy "Your Host and MC"

إلغاء الاشتراك

منذ يومينمنذ 2d ago

إلغاء الاشتراك

أسبوعيا+

Celebration of 40+ years on the fringe of show business. Stories, interviews, and comedy sets from standup comics... famous, and not so famous. All taped Live on my Comedy stage. The interviews will be with comics, old staff members, and Friends from the world of Comedy. Standup Sets by Dana Carvey, Jay Leno, Tom Dreesen, Jerry Seinfeld, Larry Miller, Mark Schiff, Bobcat Goldthwait, Paula Poundstone, Garry Shandling, Ray Ramano, Cathy Ladman, Willie Tyler & Lester, and MORE. My web site has many pictures, items for sale, and more information www.standupcomedyyourhostandmc.com

Ha Chu works « »
Omakase: Hãy nói về Gia mà không nói về ngôi sao Michelin

منذ عام واحد 1:20:09

مشاركة

MP3•منزل الحلقة

المحتوى المقدم من Ha Chu. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Ha Chu أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Đấy là đề bài mình đặt ra cho chính bản thân. Mình đã thấy đủ nhiều Gia dưới góc nhìn fine dining, góc nhìn ngôi sao Michelin rồi.

Và chị Nhung, dù không biết trước đề bài của mình, vẫn chuẩn bị cho mình một bữa ăn hoàn hảo để hồi đáp mong cầu ấy.

–––

Music Credit:

Light Sting by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100433

Artist: http://incompetech.com/

Cinematic (Sting) by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Artist: http://www.twinmusicom.org/

… continue reading

96 حلقات

#Giáo dục #Ha Chu

Artwork

Omakase: Hãy nói về Gia mà không nói về ngôi sao Michelin

published منذ عام واحد

مشاركة

MP3•منزل الحلقة

المحتوى المقدم من Ha Chu. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Ha Chu أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Đấy là đề bài mình đặt ra cho chính bản thân. Mình đã thấy đủ nhiều Gia dưới góc nhìn fine dining, góc nhìn ngôi sao Michelin rồi.

Và chị Nhung, dù không biết trước đề bài của mình, vẫn chuẩn bị cho mình một bữa ăn hoàn hảo để hồi đáp mong cầu ấy.

–––

Music Credit:

Light Sting by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100433

Artist: http://incompetech.com/

Cinematic (Sting) by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Artist: http://www.twinmusicom.org/

… continue reading

96 حلقات

#Giáo dục #Ha Chu

كل الحلقات

×

1
Viral Aftertaste: Vị cayyy, vị viral, và vị bân xiển 1:10:38

منذ 3 أيام1:10:38

التشغيل لاحقا

التشغيل لاحقا

1:10:38

MALAGANG là thương hiệu mình vô tình theo dõi từ những video đầu tiên – có lẽ For You Page của mình biết rằng mình cần nhìn thấy điều này. Tươi mới, chỉn chu, và trong những tiếng bo bí bo đầy bông đùa ấy, mình cảm thấy có nhiều suy nghĩ hơn là bản năng làm nội dung đơn thuần. Và thế là mình đi tìm cô 500 triệu ấy. Cảm ơn Be An Vegetarian Cafe đã tài trợ chúng mình không chỉ địa điểm, mà còn cả những món đồ uống ngon để cuộc hội thoại được mượt mà, suôn sẻ nhất 🤍 ––– Viral Aftertaste là series mình tìm kiếm câu trả lời về những điều đến sau viral – khi đã đạt được hàng triệu views cho thương hiệu F&B của mình rồi, điều gì đến sau đó?…

1
Omakase: Những thất bại & Những ngây thơ khi kinh doanh nhà hàng 1:03:33

منذ 9 أيام1:03:33

التشغيل لاحقا

التشغيل لاحقا

1:03:33

Một câu chuyện lúc nào cũng thành công là một câu chuyện không có thật. Ở tập này, chúng tôi tập trung vào những thất bại trong sáng tạo thực đơn, trong kỳ vọng vào khách hàng, và lý do Umami Dining phục vụ những món ăn như ngày hôm nay. Đây là series Omakase Podcast, mùa 1. Trong series này, mình sẽ mượn concept Omakase để hiểu hơn về những thương hiệu F&B mình yêu quý. Với mùa đầu tiên, mọi thương hiệu trong series đều là những người bạn, những khách hàng lâu năm của mình.…

1
Omakase: Những lát cắt tạo nên sáng tạo. 1:02:09

منذ 24 يومًا1:02:09

التشغيل لاحقا

التشغيل لاحقا

1:02:09

Nếu bạn thật sự muốn tìm kiếm một "công thức" cho việc sáng tạo sản phẩm trong ngành F&B, thì ở đây có câu trả lời mà mình nghĩ là chính xác, ngắn gọn và logic chất – chứ không hể bay bổng hay mơ mộng theo một cách không thể làm theo được. Đây là series Omakase Podcast, mùa 1. Trong series này, mình sẽ mượn concept Omakase để hiểu hơn về những thương hiệu F&B mình yêu quý. Với mùa đầu tiên, mọi thương hiệu trong series đều là những người bạn, những khách hàng lâu năm của mình.–––Music Credit: Light Sting by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/...Source: http://incompetech.com/music/royalty-...Artist: ⁠http://incompetech.com/⁠Cinematic (Sting) by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/...Artist: ⁠http://www.twinmusicom.org/⁠…

1
Omakase: Chân dung Con người Khách quen & Con người Kinh doanh trong bạn. 1:25:10

منذ 5 weeks1:25:10

التشغيل لاحقا

التشغيل لاحقا

1:25:10

Đây là podcast nơi mình nói hơi thật quá :P mình nói thật. Ví dụ như lời thừa nhận của mình với chân dung khách quen – những người khách hàng thực sự và trung thành của thương hiệu. Hay rất nhiều điều khác, được Thơ gợi mở qua những chia sẻ của cô. Đây là series Omakase Podcast, mùa 1. Trong series này, mình sẽ mượn concept Omakase để hiểu hơn về những thương hiệu F&B mình yêu quý. Với mùa đầu tiên, mọi thương hiệu trong series đều là những người bạn, những khách hàng lâu năm của mình. ––– Music Credit: Light Sting by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/... Source: http://incompetech.com/music/royalty-... Artist: ⁠http://incompetech.com/⁠ Cinematic (Sting) by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/... Artist: ⁠http://www.twinmusicom.org/⁠…

1
Omakase: Bài học đắt giá nhất khi mở nhà hàng online. Món ăn quan trọng nhất không phải là best-seller. 1:16:36

منذ 5 weeks1:16:36

التشغيل لاحقا

التشغيل لاحقا

1:16:36

Có những điều nói thì dễ, nhưng làm thì khó. Ví dụ như hy sinh một món ăn mang lại rất nhiều doanh thu khi bạn vẫn còn là một doanh nghiệp nhỏ. Hay duy trì một hương vị không được nhiều người để ý, lại rất cồng kềnh trong chế biến. Umami Bam đã làm được, và có lẽ đó là điều khiến họ khác biệt. Đây là series Omakase Podcast, mùa 1. Trong series này, mình sẽ mượn concept Omakase để hiểu hơn về những thương hiệu F&B mình yêu quý. Với mùa đầu tiên, mọi thương hiệu trong series đều là những người bạn, những khách hàng lâu năm của mình. ––– Music Credit: Light Sting by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/... Source: http://incompetech.com/music/royalty-... Artist: ⁠http://incompetech.com/⁠ Cinematic (Sting) by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/... Artist: ⁠http://www.twinmusicom.org/⁠…

1
Omakase: Sinh nhật, những ý niệm vô hình quanh nó, và cuối cùng là về bánh sinh nhật. 57:17

منذ 6 weeks57:17

التشغيل لاحقا

التشغيل لاحقا

57:17

Bạn có nhận ra rằng "sinh nhật" là một dịp nghe thật hiển nhiên, nhưng cũng gắn liền với rất nhiều thiên kiến không? Mình muốn dành tập này cho chiếc bánh sinh nhật (và việc kinh doanh những chiếc bánh sinh nhật), nhưng thật khó để nói về nó mà không nói về định nghĩa của sinh nhật trong mắt mỗi người trước. Vậy nên đó là cách chúng mình bắt đầu. ––– Music Credit: Light Sting by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100433 Artist: ⁠http://incompetech.com/⁠ Cinematic (Sting) by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Artist: ⁠http://www.twinmusicom.org/⁠…

1
Omakase: Hãy nói về Gia mà không nói về ngôi sao Michelin 1:20:09

منذ 6 weeks1:20:09

التشغيل لاحقا

التشغيل لاحقا

1:20:09

Đấy là đề bài mình đặt ra cho chính bản thân. Mình đã thấy đủ nhiều Gia dưới góc nhìn fine dining, góc nhìn ngôi sao Michelin rồi. Và chị Nhung, dù không biết trước đề bài của mình, vẫn chuẩn bị cho mình một bữa ăn hoàn hảo để hồi đáp mong cầu ấy. ––– Music Credit: Light Sting by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100433 Artist: http://incompetech.com/ Cinematic (Sting) by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Artist: http://www.twinmusicom.org/…

1
Khách hàng có còn là Thượng đế? 16:22

منذ 23 weeks16:22

التشغيل لاحقا

التشغيل لاحقا

16:22

Nếu coi khách hàng là thượng đế, và việc chiều lòng khách hàng luôn là điều quan trọng nhất, thì có vẻ như… không phải lúc nào chúng ta cũng đang làm đúng thì phải, có phải không nhỉ? Tại sao coi khách hàng như thượng đế nhưng chúng ta lại không cho họ chọn món ăn và phải ăn theo những gì đã chuẩn bị trước, theo đúng thứ tự chúng ta sắp xếp? Tại sao thượng đế lại là người phải kiểm tra xem hôm nay chúng ta mở cửa hay đóng cửa, và đôi khi bị nhắc nhở về việc nên hạ giọng xuống khi lỡ cười quá to với bạn bè? Tại sao thượng đế mà còn bị cấm làm việc này việc kia, như là không được chụp ảnh, không được bật flash, dù điều đó đôi khi sẽ khiến họ ngay lập tức quay lưng với thương hiệu đang cấm đoán? Lý trí mà nói, đó không phải những hành động đặt thượng đế lên hàng đầu, phải không?…

1
Trung Thu của Hà Chu – Trung Thu 2024, tập 3. 18:10

منذ 24 weeks18:10

التشغيل لاحقا

التشغيل لاحقا

18:10

Ở đây có BAKES và “một năm sau đó”. Một ghi nhận về Trung Thu từ góc nhìn một con người chứ không phải chuyên gia này hay thương hiệu nọ. 🌕

1
Thế nào mới là bánh Trung Thu? – Trung Thu 2024, tập 2. 13:05

منذ 26 weeks13:05

التشغيل لاحقا

التشغيل لاحقا

13:05

Câu chuyện của hôm nay, thì bắt đầu từ một bình luận mình đọc được trong quá trình chạy chiến dịch. Bình luận đó là: Làm ơn đừng gọi đây , tức những chiếc bánh nướng cốm xào, là bánh nướng. Mình hiểu trong ngữ cảnh bình luận, thì ý bạn ấy là đừng gọi bánh nướng cốm xào là bánh nướng Trung Thu. Nếu có hình dáng giống bánh Trung Thu, vỏ nướng của bánh Trung Thu, vẫn không phải bánh Trung Thu, thì thế nào mới là bánh Trung Thu?…

1
Sự lung lay của những tượng đài – Trung Thu 2024, tập 1. 14:35

منذ 27 weeks14:35

التشغيل لاحقا

التشغيل لاحقا

14:35

Trung Thu là một đường đua độc lập, theo thời vụ, béo bở và bởi vậy cũng vô cùng cạnh tranh với tất cả các tay đua. Trên đường đua này, ai là những đối thủ đáng gờm nhất? Có 2 tượng đài lớn trên thị trường Trung Thu: các nhà làm bánh thủ công truyền thống, và các khách sạn lớn. Theo bạn, tượng đài nào đang lung lay?…

1
Threads, trải nghiệm tuyển dụng, và một vũ trụ F&B hoàn toàn mới. 24:11

منذ 42 weeks24:11

التشغيل لاحقا

التشغيل لاحقا

24:11

Để nói một cách thành thật nhất, Threads với mình là một minh chứng rõ ràng về những điều bất biến giữa những mạng xã hội khác nhau và luôn luôn thay đổi. Có rất nhiều điều bất biến theo thời gian. Độ tuổi dậy thì có thể sớm hơn hoặc muộn hơn một chút, nhưng kiểu gì bạn cũng cần trải qua tuổi dậy thì rồi mới đến được tuổi trưởng thành. Một món ăn có thể được chế biến theo cách này hoặc cách khác, nhưng đều cần đi từ bước sơ chế nguyên liệu rồi mới tới bước nấu bếp. Một ly rượu có thể được thưởng thức theo cách này hoặc cách khác, nhưng đều cần được lên men đủ độ trước khi phục vụ. Khi nhìn vào bức tranh lớn hơn, bạn sẽ thấy có rất nhiều điều bất biến âm thầm đứng sau những thay đổi tưởng chừng như vô cùng to lớn. Mình cũng tìm thấy những điều bất biến tương tự khi quan sát sự lớn lên của Threads. Mới là “lớn lên” thôi, bởi mình nghĩ mạng xã hội này vẫn cần thêm nhiều thời gian nữa để đạt tới điểm trưởng thành. Những điều bất biến mình quan sát được là gì? Để câu chuyện này cụ thể hơn và giúp bạn không ngủ gật khi nghe podcast, mình sẽ lấy bối cảnh thị trường F&B trên Threads để vừa kể, vừa làm ví dụ cho trực quan nhé.…

1
Cách tư duy để tìm thấy “một cách làm marketing đúng nhất” 20:57

منذ 44 weeks20:57

التشغيل لاحقا

التشغيل لاحقا

20:57

Cách đúng nhất để làm marketing cho một thương hiệu F&B là gì? Chà, mình có thể mở đầu bằng kết luận luôn để bạn đỡ mất thời gian: bạn sẽ không tìm thấy một cách làm đúng nhất trong podcast này đâu. Mỗi thương hiệu sẽ có một cách làm đúng nhất riêng, và bởi vậy chẳng có công thức nào cả. Trong podcast này, chúng ta sẽ bàn về cách tư-duy-đúng để tìm ra cách làm đúng nhất cho riêng thương hiệu của bạn. Cái này thì hơi-hơi có công thức, nói là hơi hơi bởi đây là công thức của riêng cá nhân mình – mình hy vọng nó cũng sẽ áp dụng được cho bạn, còn nếu không, hy vọng nó sẽ là tiền đề để bạn tự xây dựng nên một công thức tư duy cho riêng mình. Chúng ta sẽ khám phá công thức ấy như thế nào? Một dự án giả lập. Một (vài) tình huống có thể xảy ra. Xin giới thiệu với các bạn một việc mình rất thường làm – khi rảnh rỗi, khi thấy tò mò và hứng thú, khi nhàm chán và muốn tự thách thức đầu óc của chính mình: tự giao cho mình một đề bài marketing, và tự giải nó. Giống như trong podcast này đây.…

1
Mình đã trở lại với Starbucks như thế nào? 23:01

منذ 1 year23:01

التشغيل لاحقا

التشغيل لاحقا

23:01

Khởi đầu với Starbucks, hồi sinh nhờ Thái Yên, và khép lại với bạn. Thương hiệu F&B cần làm gì để có những vị khách hàng trung thành hơn? Mình nghĩ tập podcast này có một-phần câu trả lời đấy.

1
Threads & Matcha Latte 🍵 23:55

منذ 1 year23:55

التشغيل لاحقا

التشغيل لاحقا

23:55

Bạn có thấy rất nhiều Matcha Latte ở Threads không? Mình cũng vậy. Bạn có thấy Matcha đang quay trở lại như một xu hướng không? Mình có thấy.

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

الاستماع إلى +500 موضوع

دليل مرجعي سريع

أعلى المدونة الصوتية

SciDose بودكاست

Quizeculo كويزيكيلو

Faysalosophy Podcast | فيصلُوسُفِي بودكاست

Alkshkool بودكاست الكشكول

المحور الثاني

بودكاست كلام

Arabic News - NHK WORLD RADIO JAPAN

KBS WORLD Radio نشرة الأخبار

بزنس بالعربي (Business بالعربى )

Science Quickly

بودكاست شرفة

بداية الحكاية

Damiri | داميري

mishbilshibshib | مش بالشبشب

استمع إلى هذا العرض أثناء الاستكشاف