))
Episode 16: Lentils(Dal) - An Ultimate Comfort Food
Manage episode 312619494 series 3239118
المحتوى المقدم من AudioHop Podcasts. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة AudioHop Podcasts أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
There’s nothing more satisfying than hot dal! Eaten plain or stewed or with a ghee tadka on top, no Indian meal is complete without a piping hot bowl of beautiful, mushy lentils. The ancient history of this most staple of all Indian foods is interesting, to say the least. Eaten with relish by Kings and the poor alike, even our Gods fell in love with its taste. Join Jitendra Chouksey aka JC as he discusses the cultural and historical aspects of this most basic of Indian foods and answers a critical question - how do you fit Dal in your diet plan?
…
continue reading
19 حلقات
مشاركة
