Ha nem akarsz húst enni, miért akarod, hogy az íze hasonlítson? Steiner Kristóffal a vegánságról dilemmáztunk

Femina.hu - Énidő. Veled.

Magyar ember húst hússal eszik, és a vegánság csak egy trendi hóbort? Vajon egy vegán már nem is vágyhat a hús ízére? Mi minden állhat annak hátterében, hogy valaki az állati eredetű élelmiszerek kiiktatása mellett dönt? Lehet-e a kizárólag növényi eredetű étrend teljes értékű? Hol van a szabad akarat, ha valaki csak a családja miatt nem vegán? Valóban fenntarthatatlan és etikátlan döntés a húsfogyasztás? És vajon mindenkinek van egy gyerekkori traumája, amikor egy szeretett háziállata a lábasban végezte? Steiner Kristóf egyetlen vacsora leforgása alatt lett óriási húsevőből vegán, és most elmondja a kendőzetlen véleményét a témában.