))
Albert Raurich, Restaurant Dos Palillos: "La intenci era importar la cuina asitica de deb" - 19/03/18
Manage episode 447701403 series 1021614
المحتوى المقدم من Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
El mes d'abril el restaurant Dos Palillos de Barcelona fa 10 anys. L'Albert Raurich, cuiner, responsable de l'establiment i ideleg del restaurant, ha vingut a la secci "Fem-ho fcil" d'"El mat de Catalunya Rdio" a explicar-nos la seva filosofia: importar, fusionar, la cuina asitica (sobretot la japonesa) amb la de casa nostra.
…
continue reading
37 حلقات
مشاركة
