Artwork

المحتوى المقدم من Heritage Radio Network. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Heritage Radio Network أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !

Episode 79: Deep Dive into Vietnam ft. Bolero

52:06
 
مشاركة
 

Manage episode 246186777 series 1402916
المحتوى المقدم من Heritage Radio Network. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Heritage Radio Network أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

We chat with Matt Le-Khac and Jimmy Tran of Bolero. Located in the heart of Williamsburg, Brooklyn, Bolero features a hyper-seasonal menu that emphasizes the rare fresh herbs that form the foundation of Vietnamese cuisine — sourced from Matt’s family farm and showcased in the restaurant’s Vietnamese Tea Garden. The Bolero team will use the Northeast Corridor to bring awareness to lost traditions.

Feast Meets West is powered by Simplecast.

  continue reading

89 حلقات

Artwork
iconمشاركة
 
Manage episode 246186777 series 1402916
المحتوى المقدم من Heritage Radio Network. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Heritage Radio Network أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

We chat with Matt Le-Khac and Jimmy Tran of Bolero. Located in the heart of Williamsburg, Brooklyn, Bolero features a hyper-seasonal menu that emphasizes the rare fresh herbs that form the foundation of Vietnamese cuisine — sourced from Matt’s family farm and showcased in the restaurant’s Vietnamese Tea Garden. The Bolero team will use the Northeast Corridor to bring awareness to lost traditions.

Feast Meets West is powered by Simplecast.

  continue reading

89 حلقات

Alle episoder

×
 
Loading …

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

 

دليل مرجعي سريع