123. In de toekomst boeren we op het water, met Peter van Wingerden

Ecosofie: Duurzame gesprekken

Is de floating farm van Peter van Wingerden de oplossing voor de groeiende vraag naar goed voedsel, en het antwoord op klimaatverandering en de stijging van het zeewater? In de Rotterdamse haven dobbert zijn boerderij, waar hij op drie verdiepingen groente verbouwt, koeien houdt en zuivel maakt.
In de podcast wijst Peter op de potentie van zijn floating farm en de mogelijkheid om wereldwijd drijvende boerderijen aan te leggen. Hij ziet water als een bron van ruimte voor stadsuitbreiding, in plaats van land. Is het diervriendelijk om koeien te houden op een boot? Hoe maakt hij zijn bedrijf circulair? En kan hij genoeg voedsel produceren voor een stad als Rotterdam?

📚 Koop het boek Duurzame Ambitie
🔎 Ecosofie.net – voor alle afleveringen en relevante artikelen
👓 Lees artikelen over innovatie, duurzaamheid en ambitie
🎤 Boek Marnix voor een lezing
✉️ Abonneer je op de nieuwsbrief en ontvang artikelen over iedere podcast
💰 Steun Ecosofie met een donatie via Petje af
🎵 Jingles gecomponeerd door Podcast Creators
Luister ook naar de andere podcasts van Marnix:
🧭 Impact in de polder
🔮 Een economie voor de 22ste eeuw
Volg Ecosofie op social media:
💼 LinkedIn
💬 Twitter
📸 Instagram