Les canneberges ne poussent pas dans l'eau, mais...

(Eau)trement dit

Cette semaine, on reçoit Simon Bonin qui est directeur de l'agronomie et des relations avec les producteurs chez Fruit d'Or. Il vient nous raconter son parcours et discuter avec nous de la culture de la canneberge, sa spécialité. On reçoit également Vincent Pelletier, qui est directeur adjoint du pôle Pratiques agricoles. Il vient nous parler des équipes de recherche du pôle, ainsi que de la culture de la canneberge qui est aussi son champ d'expertise. Tous ensemble on revient sur la réponse un peu surprenante de ChatGPT au dernier épisode et nous discutons de cette culture fort intéressante particulièrement avec des lunettes de gestion de l'eau. Les canneberges ne poussent pas dans l'eau, mais presque. Bonne écoute!