#27 "Vom guten Wein zum guten Essen" - Mit Winzerin Theresa Breuer (Weingut Georg-Breuer)

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Unser heutiges Gespräch dreht sich um den guten Wein und den Weg von der Rebe in das Glas. Mit unserem heutigen Gast, Winzerin Theresa Breuer, reden wir über das, was hinter einem exzellenten Weingeschmack steckt. Wir schauen uns im Gespräch die Unterschiede zwischen Naturweinen und konventionellen Weinen an, lassen uns von Theresa erklären, ob der Preis eines Weines wirklich etwas über die Qualität aussagen kann und schauen uns die Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinanbau an. Wer noch keinen Wein von Theresas Weingut "Georg-Breuer" probiert hat, sollte dies tunlichst tun. Mehr zu Theresa und ihrer Arbeit findet ihr auf der Webseite: http://georg-breuer.com/ Theresas Restaurantempfehlung: Restaurant Frantzén (Stockholm) - https://www.restaurantfrantzen.com/ Gewinnspiel: Wie in der letzten Folge gibt es auch dieses Mal etwas für unsere treuen Zuhörer*innen zu gewinnen, nämlich zwei Flaschen Wein des Weingutes "Georg-Breuer". Was ihr dafür tun müsst? Einfach folgende Fragen aus der Episode bis zum 30.04.2022: "Wie heißen die beiden historischen Rebsorten mit denen sie arbeiten" Habt ihr Fragen oder Feedback an uns oder unsere Gäste? Dann schreibt uns gerne eine Mail oder besucht uns bei Instagram: @eatdrink_podcast Mail: [e-mail] Instagram: https://www.instagram.com/eatdrink_podcast/