))
Simmer ‘till Done: The Art and Simplicity of Beans with Steve Sando, author of The Bean Book
Manage episode 435018195 series 3539566
المحتوى المقدم من Edible Communities. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Edible Communities أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Steve Sando, the self-proclaimed bean freak and founder of Rancho Gordo, joins host Amy O’Neill Houck to talk beans. Drawing from 25 years of experience in growing, sourcing, and cooking beans, Sando shares recipes, tips and entertaining anecdotes that will have you reaching for your own beans to boil. We dive into his latest project, The Bean Book, a combination of guide and cookbook featuring 100 recipes. Tune in as we explore what Sando calls his "Bean Strategy."
25 حلقات
مشاركة
