))
EP141 探索神秘第五味「Umami旨味」: 從Johnnie Walker與日本茶喝出第五味
Manage episode 391761476 series 2959864
المحتوى المقدم من Vince & Grace. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Vince & Grace أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
由一口都不想浪費的【味味一品】贊助播出！
忙碌一天後，來碗熱騰騰的泡麵，
湯暖胃，麵入味，瞬間忘卻加班的疲勞，療癒你的是那熟悉的溫暖感。
味味一品，讓你每一次的疲憊都能得到舒緩。全台各大通路熱賣中！ https://fstry.pse.is/6x8r2k
—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——
斗內支持本節目(拎拎logo感恩小禮物)： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
▶人生『酸甜苦辣』五味雜陳！
但搞半天，原來舌尖5味，是酸、甜、苦、鹹、『鮮』
此『鮮』又稱為『UMAMI』（旨味）
▶到底「Umami旨味」是個什麼味？
Johnnie Walker這次要讓你找到威士忌中的「Umami」
▶原來喝茶也能像喝湯，『鮮』味十足！
茶湯茶湯就是這麼來的～
但你可知道，日本抹茶也分產地，甚至還有嚴格規範
▶這集用耳朵收聽 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲
一起來探索舌尖風味
以及認識日本茶分類
Powered by Firstory Hosting
174 حلقات
مشاركة
