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Je mets en ligne des chroniques touchant l'entraînement et la nutrition ainsi qu'une foule de sujets connexes comme la composition corporelle, le métabolisme énergétique et la perte de poids. Mes champs d'expertise sont ciblés en nutrition (maîtrise) et en entraînement (PhD). J'entraîne des athlètes dans différentes disciplines sportives (sports d'endurance, sports de combat, etc.) depuis maintenant près de 20 ans. J'adore remettre en question les idées reçues afin de susciter d'importantes et légitimes remises en question de certains concepts. À l'aide d'articles et de chroniques, je tente de faire le lien entre la science et le terrain.
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La fameuse mesure du pourcentage de gras! Il s'agit fort probablement de la mesure la plus utilisée en analyse de composition corporelle. Pourtant, elle comporte de nombreuses faiblesses méconnues. Ces sources d'erreur font en sorte qu'il n'est pas rare d'obtenir des résultats qui semblent contraires à la réalité. Cette chronique vous permettra d'en apprendre plus sur l'analyse de la composition corporelle et surtout, pourquoi le % de gras est probablement la pire mesure à utiliser.…
 
L'entraînement par intervalles a gagné en popularité à un point tel, que pour plusieurs il s'agit de la seule façon réellement efficace pour améliorer la capacité aérobie et même perdre du poids. On mentionne souvent "les études disent" lorsque l'on fait référence à l'entraînement par intervalles. Mais, qu'est-ce que ces études disent réellement?…
 
Les gains en masse musculaires dépendent de l'entraînement et des apports nutritionnels. Nombreuses sont les théories quant aux apports énergétiques requis pour permettre la croissance musculaire. Pour plusieurs, le plus de calories ingérées permettra le plus de gains musculaires. Est-ce bien le cas? Qu'est-ce qu'en dit la science sur le sujet?…
 
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