Il sale fa bene oppure fa male? Scopriamolo

Cristian Disisto Podcast

Il sale fa bene oppure fa male? C'è un pò di confusione su questo argomento, tanto che ci sono persone che lo evitano completamente. Scopriamolo.

Innanzitutto c'è da fare una precisazione: esiste sale e sale.

Se mangiamo il sale comune da tavola che è un estratto di agenti chimici e sodio, certamente fa male.

Se invece mangiamo sale di qualità come quello marino puro al 100% oppure quello dell'Himalaya (siamo in Italia quindi andiamo tranquillamente su quello marino), allora è tutto un altro discorso.

Ma il punto non è solo questo, il punto è che senza sale il nostro corpo non può funzionare correttamente.

Il sale giusto è un sale che fa bene in quanto aiuta la produzione di un ormone essenziale per la nostra salute ed aiuto le ghiandole surrenali a produrre cortisolo.

Cosa c'entra il cortisolo? C'entra eccome ed è uno dei motivi per cui il sale fa bene.

Ti spiego nel video perché il sale fa bene e come aiuta il nostro corpo ad essere in salute.

Chiaramente non si parla di eccesso di sale, ma di qualità e di bilancio tra sodio e potassio.