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Interview - Gilles et Nicolas Vérot
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Pour cette nouvelle année 2022, nous vous ouvrons les portes de la prestigieuse Maison Vérot, charcutier d’excellence depuis 1930.
Nous avons eu l’unique opportunité de discuter avec Gilles et Nicolas Vérot, père et fils, qui nous font découvrir les coulisses de leur entreprise familiale. Ensemble, nous abordons les sujets de la qualité des produits, de leur travail quotidien qu’ils mènent main dans la mains, et de leur projet de continuer à développer ce savoir faire charcutier français pour les prochaines années à venir !
Bonne écoute sur Coupure !
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