Artwork

المحتوى المقدم من Chicago Humanities. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Chicago Humanities أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !

Dream Dinner Party: Andrés, Bayless, Bittman, Voloshyna

1:20:49
 
مشاركة
 

Manage episode 385008700 series 3464863
المحتوى المقدم من Chicago Humanities. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Chicago Humanities أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Welcome to your dream dinner party guest list, curated from two recent programs: Chef José Andrés interviewed by Mark Bittman, followed by Chef Anna Voloshyna interviewed by Chef Rick Bayless - in two uplifting chats on beans, borscht, and the unifying power of food.

SHOW NOTES:

Read the podcast transcript.

CW: Light profanity

Photo: José Andrés and Mark Bittman at the First United Methodist Church at the Chicago Temple at the Chicago Humanities Fall Festival in October 2023.

José Andrés, The World Central Kitchen Cookbook

Mark Bittman, The Best American Food Writing 2023

World Central Kitchen

Photo: Anna Voloshyna and Rick Bayless at the Newberry Library at the Chicago Humanities Fall Festival in October 2023.

Anna Voloshyna, BUDMO! Recipes from a Ukrainian Kitchen

Rick Bayless cookbooks

annavoloshyna.com (sign up for her mailing list for her foolproof khachapuri recipe)

Aneyla Restaurant, Chicago

Humanitarian aid to Ukraine:

International Aid Legion

Zeilen Van Vrijheid

Donate now to support programs like this: https://www.chicagohumanities.org/donate/

Explore upcoming events: https://www.chicagohumanities.org/

InstagramTikTokTwitterFacebookLinkedIn

  continue reading

31 حلقات

Artwork
iconمشاركة
 
Manage episode 385008700 series 3464863
المحتوى المقدم من Chicago Humanities. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Chicago Humanities أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Welcome to your dream dinner party guest list, curated from two recent programs: Chef José Andrés interviewed by Mark Bittman, followed by Chef Anna Voloshyna interviewed by Chef Rick Bayless - in two uplifting chats on beans, borscht, and the unifying power of food.

SHOW NOTES:

Read the podcast transcript.

CW: Light profanity

Photo: José Andrés and Mark Bittman at the First United Methodist Church at the Chicago Temple at the Chicago Humanities Fall Festival in October 2023.

José Andrés, The World Central Kitchen Cookbook

Mark Bittman, The Best American Food Writing 2023

World Central Kitchen

Photo: Anna Voloshyna and Rick Bayless at the Newberry Library at the Chicago Humanities Fall Festival in October 2023.

Anna Voloshyna, BUDMO! Recipes from a Ukrainian Kitchen

Rick Bayless cookbooks

annavoloshyna.com (sign up for her mailing list for her foolproof khachapuri recipe)

Aneyla Restaurant, Chicago

Humanitarian aid to Ukraine:

International Aid Legion

Zeilen Van Vrijheid

Donate now to support programs like this: https://www.chicagohumanities.org/donate/

Explore upcoming events: https://www.chicagohumanities.org/

InstagramTikTokTwitterFacebookLinkedIn

  continue reading

31 حلقات

Wszystkie odcinki

×
 
Loading …

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

 

دليل مرجعي سريع