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#5 Käse für Dummies Autor im Spotlight: Markus Bornholdt über Käse und Verkauf
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In dieser Episode von "CheeseCommerce: Verkaufsstrategien für Thekenprofis" haben wir einen ganz besonderen Gast: Markus Bornholdt, Käse-Sommelier, Fachtrainer für Käse bei Edeka und Autor des Buches "Käse für Dummies". Andre Schneider, dein Gastgeber, führt ein fesselndes Gespräch mit Markus, in dem es um die faszinierende Welt des Käses, Verkaufsstrategien, Käsepaarungen und vieles mehr geht. Erfahrt, wie Markus sein Fachwissen teilt und wie Thekenverkäuferinnen und -verkäufer davon profitieren können.
Hauptthemen: 1. Vorstellung von Markus Bornholdt und seinem beeindruckenden Werdegang in der Käsebranche. 2. Einblick in das Buch "Käse für Dummies" und was die Leser darin erwartet. 3. Wie Markus als Fachtrainer für Käse bei Edeka Thekenverkäuferinnen und -verkäufern hilft, ihr Wissen über Käse zu vertiefen. 4. Praktische Tipps, um Kunden bei der Entscheidungsfindung im Käsekauf zu unterstützen. 5. Die Kunst der Käsepaarung und Grundprinzipien, die Thekenverkäuferinnen und -verkäufer kennen sollten. 6. Präsentation von Käseproben und wie diese den Verkauf steigern können. 7. Markus' Rolle als 2. Vorsitzender im Verband der Käsesommeliers e.V. und wie dieser Verband Thekenpersonal unterstützt. 8. Ratschläge von Markus, um die Kundenbindung im Käsebereich zu stärken. 9. Abschließende Gedanken von Markus und sein Ratschlag für Thekenpersonal, um die Leidenschaft und das Wissen über Käse zu vertiefen und erfolgreich im Verkauf zu sein.
Zusätzliche Informationen: - Markus Bornholdt ist Käse-Sommelier, Fachtrainer für Käse bei Edeka und 2. Vorsitzender im Verband der Käsesommeliers e.V. - Sein Buch "Käse für Dummies" bietet eine umfassende Einführung in die Welt des Käses für Genießer und Käseliebhaber. - Die Episode bietet wertvolle Einblicke in die Käsebranche und praktische Tipps für Thekenverkäuferinnen und -verkäufer.
Bleibt dran für weitere inspirierende Geschichten und Experteninterviews in "CheeseCommerce: Verkaufsstrategien für Thekenprofis". Und vergesst nicht, euch euren Lieblingskäse für das Zuhören zu schnappen!
Käse & Bier Workshop:
https://www.kaese-sommelier-verband.de/anmeldung-workshop/?fbclid=IwAR1nz7SgDOg8aGdEb10UiO_8bJjn6OFbN5Bxc7JCkxWxQM8VeLs4l7Ky6vY
Das Buch von Markus gibts hier:
André Schneider:
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