We are a Filipino-Chinese couple living in the heart of Manila. We have been together for 20 years and decided to make this podcast to share our life experiences. Our podcast has no format and may discuss random things like relationships, recommended food in Binondo or about our philosophy in life. If you like our podcast, don’t forget to click the subscribe/follow button and give us a 5 star rating ^.^ Please visit our FB page @kwentuhansessionsph and ig page @kwentuhansessions. You can als ...
…
continue reading
المحتوى المقدم من Cheese Underground Radio and Jeanne Carpenter. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Cheese Underground Radio and Jeanne Carpenter أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !
Episode 6 - Making Cheese in Copper Kettles
MP3•منزل الحلقة
Manage episode 184342592 series 1508854
المحتوى المقدم من Cheese Underground Radio and Jeanne Carpenter. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Cheese Underground Radio and Jeanne Carpenter أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
In a world full of stainless steel, just a handful of the world’s most iconic cheeses: Pamiggiano Reggiano in Italy, Emmental, Raclette and Gruyere in Switzerland, as well as French Comte, are all crafted in cheese vats made from copper. What difference does copper make in these cheeses? To find out, we tracked down one of the only American cheesemakers making cheese in a copper vat: Master Cheesemaker Bruce Workman at Edelweiss Creamery near Monticello, Wisconsin. We caught Bruce last week when he was operating on only about three hours of sleep over the course of two days. That’s because the computer that helps run much of his equipment had broken down the day before, and he was still trying to catch up. But he was happy to sit down, take a break and talk cheese.
…
continue reading
14 حلقات
MP3•منزل الحلقة
Manage episode 184342592 series 1508854
المحتوى المقدم من Cheese Underground Radio and Jeanne Carpenter. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Cheese Underground Radio and Jeanne Carpenter أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
In a world full of stainless steel, just a handful of the world’s most iconic cheeses: Pamiggiano Reggiano in Italy, Emmental, Raclette and Gruyere in Switzerland, as well as French Comte, are all crafted in cheese vats made from copper. What difference does copper make in these cheeses? To find out, we tracked down one of the only American cheesemakers making cheese in a copper vat: Master Cheesemaker Bruce Workman at Edelweiss Creamery near Monticello, Wisconsin. We caught Bruce last week when he was operating on only about three hours of sleep over the course of two days. That’s because the computer that helps run much of his equipment had broken down the day before, and he was still trying to catch up. But he was happy to sit down, take a break and talk cheese.
…
continue reading
14 حلقات
すべてのエピソード
×مرحبًا بك في مشغل أف ام!
يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.