«Индийский Биг Мак, пиво на фуд-корте и жизнь без кофе». Обсуждаем, как построить бизнес на севере страны и причём тут бережливость

Бизнес, роботы, мечты

В этом выпуске разбираемся, что такое облачные рестораны, чем полезно бережливое производство и как определить MVP для бизнеса.

В гостях Марсель Зиганшин — основатель сети «Бизон Пицца». Более шести лет управлял ресторанами «Макдоналдс», экс-топ-менеджер «Додо Пицца», экс-директор по развитию сети умных автосервисов «Вилгуд». Марсель рассказывает, как переехал за своим бизнесом жить на север и какие условия там ожидают предпринимателей.

А ещё вы узнаете несколько простых рецептов, как повысить производительность компании, и почему не стоит разрабатывать IT-систему под свой бизнес.

Позаботьтесь о быстром росте вашего бизнеса — арендуйте сервер от Selectel на базе Intel® Xeon® для вашего проекта: https://slc.tl/pBque

Книга Марселя (с огромной скидкой): https://alpinabook.ru/catalog/book-biznes-v-stile-makdonalds/
Промокод BRM дает скидку 15% при покупке бумажной книги на сайте alpinabook.ru

vc — https://vc.ru/u/463645-biznes-roboty-mechty

vk — https://vk.com/podcastbrm

fb — https://www.facebook.com/podcastBRM

Ведущие
Саша Волкова, соосновательница студии «Заварили». inst: @zavareelee
Илья Волков, сооснователь сети магазинов «Библиотека ароматов». inst: @iliavolkov
Алексей Войтов, владелец сети суши-баров «Капибара», inst: @aleksei_voitov
Продюсер: Альберт Ольховиков
Редакторы: Дарья Чучалова, Артур Белостоцкий
Звукорежиссер: Денис Остромухов
Композитор: Илья Аржадеев
Автор обложки: Ivan Might

Этот подкаст сделан в студии «Заварили».