))
Clubhouse #28 w/ James Beard Foundation: Indigenous Foodways & American Food Culture
Manage episode 307017510 series 2700872
المحتوى المقدم من Jensen Cummings. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Jensen Cummings أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
To Celebrate Native American Heritage Month join JBF & Best Served to discuss what “American food” is, how its impacted our foodways and how indigenous agrifood systems can solve many global issues. Moderators Chef Jensen Cummings Chef Mimi Lan Christine Chung Heather Jane Andrea Murdoch Nephi Craig Bleu Adams Hillel Echo Hawk Resources James Beard Legacy Network James Beard Open For Good James Beard Investment Fund Protect Native Elders 9 Ways to Learn About Indigenous Food Systems Indigenous Food Systems Minority and Women Farmers and Ranchers
…
continue reading
265 حلقات
مشاركة
