Aflevering 19: Wim Ballieu van Balls & Glory over surfen, gehaktballen en ponykampen

Bert's Podcast

Ondernemen is geen ponykamp, zeker niet als je de eerste fast-casual restaurantketen in België uit de grond wil stampen. Maar foodie heeft met duidelijk een missie om van zijn droom realiteit te maken. In zijn concept komt het leven van Wim samen, de boerderij van zijn grootouders, de slagerij van zijn ouders, zijn liefde voor architectuur en nog veel meer. Surf mee op een golf van ondernemerschap en ongebreideld enthousiasme in de setting van de rustgevende omgeving van Ball & Glory Gent, inclusief legendarisch slechte akoustiek.