))
A Sense of the Sea - Niall Sabongi
Manage episode 407404776 series 3560924
المحتوى المقدم من Turtle Bunbury Histories. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Turtle Bunbury Histories أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Niall is a chef, fishmonger, grocer and all-round champion of sustainable foods. He tells Turtle about the influence of his Egyptian restauranteur father, working with marine ecologists to discover the magic of seafood and shellfish, and why Guinness Extra Stout and oysters makes for such a classic pairing.
9 حلقات
مشاركة
