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Folge 1: Essen und Trinken
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Wie hat Bier vor 700 Jahren geschmeckt? Was wurde überhaupt getrunken, was gegessen? Wie hat sich die Bierkultur in Bochum entwickelt? Und seit wann gibt’s in Bochum die Currywurst? Zum Start von „700 Jahre Bochum – der Jubiläumspodcast“ haben sich die Moderatoren Katja Leistenschneider und Alexander Brauer ein Lieblingsthema der Bochumer vorgenommen: Essen und Trinken. Dafür haben sie mit Gästeführerin Michaela Schloemann das traditionsreiche Brauhaus Rietkötter besucht, beim Urenkel des Schlegel-Brauerei-Gründers vorbeigeschaut und mit dem Metzgerei-Betreiber Dirk Schulz unter anderem über die Kult-Currywurst von Dönninghaus gesprochen, die auf seinen Großvater zurückgeht.
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