بودكاست جلسة هوية للمهتمين بمجال الأعمال والمشاريع وبالأخص مجال المطاعم والمقاهي المختصة في السعودية والوطن العربي، في كل حلقة نروي قصة نجاح مختلفة ونعيش مع ضيوفنا تجربتهم الشخصية بكل تفاصيلها.
…
continue reading
AbuShaeiq: Riyadh Shaeiq AlShaeiq AlHawali
…
continue reading
بودكاست العزبة هو بودكاست حواري نتناقش فيه بكل عفوية عن مواضيع مختلفة في مجال التقنية، الأنمي, الأفلام والمسلسلات , وأخيرا الألعاب اذا انت من الناس الي تعجبك المواضيع ذي فالحلقة راح توفر لك جرعة دسمة عن اخر الأخبار، الإنطباعات في هذه المجالات بشكل سوالف عفوية وكأنك جالس مع اخوياك بالعزبة😁..مناسبة للإستماع في اوقات المشواير المملة وساعات الإنتظار الي مدري وش تسوي فيها.. Have fun 🔥🔥👊🏻
…
continue reading
1
أكبر أخطاء بناء الهوية التجارية وعلاجها مع محمد الأحمري
1:23:06
1:23:06
التشغيل لاحقا
التشغيل لاحقا
قوائم
إعجاب
احب
1:23:06
حديثنا اليوم مع محمد الأحمري مستشار تسويقي ومطور أعمال ومدرب معتمد وشريك مؤسس لمستشار السوق الرقمي أول وكالة متخصصة في التسويق الرقمي بالمنطقة الشرقية، نتحدث معه في هذه الحلقة عن أثر الهوية على بناء مشروع تجاري ناجح، كما يوضح المعنى الحقيقي للهوية التجارية وما يندرج تحتها ويتحدث أيضاً عن أكبر الأخطاء في بنائها وكيف بالإمكان تخطيها. يمكن الإستماع لل…
…
continue reading
1
عن تجربة الشيف منصور إسماعيل من رحلة الهند وصولاً إلى تخصصه في المطبخ السعودي
1:02:18
1:02:18
التشغيل لاحقا
التشغيل لاحقا
قوائم
إعجاب
احب
1:02:18
حديثنا اليوم مع الشيف منصور إسماعيل مؤسس شيف كالتشر من رحلة تعلمه الطبخ في الهند وصولاً إلى تأسيس أحد أهم مطاعم تقديم الطعام في المناسبات على مستوى المملكة وتجربته الشخصية في إدارة مشاريعه وتخصصه في الطبخ التقليدي السعودي. يتحدث أيضاً يتحدث عن تجربة إضافة منيو متغير يومياً لطلبات الأفراد ومدى تأثيرها على شيف كالتشر والوضع الحالي ومستقبل المطبخ والش…
…
continue reading
1
عن تجربة حمد العبدالقادر وأكبر الأخطاء التي يقع فيها المطاعم والمقاهي
1:25:27
1:25:27
التشغيل لاحقا
التشغيل لاحقا
قوائم
إعجاب
احب
1:25:27
حديث اليوم مع حمد العبدالقادر مؤسس مطعم سفرة فايزة وتجربته في تقديم الخدمات الاستشارية وبالأخص تصحيح المسار للمطاعم والمقاهي المتعثرة، ويذكر لنا بعض الاخطاء الشائعة وقصص مشاريع متعثرة أشرف على تصحيح مسارها بنفسه. ويتحدث أيضاً عن تجربة تأسيس 8 مطاعم سحابية من مطبخ سفرة فايزة. يمكن الإستماع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست المختلفة. Apple Podcasts | …
…
continue reading
1
عن تجربة شيف آمنة اليماني ورحلتها من مطاعم البيك إلى عالم المطابخ السحابية
39:07
39:07
التشغيل لاحقا
التشغيل لاحقا
قوائم
إعجاب
احب
39:07
حديث اليوم مع شيف آمنة اليماني للتعرف على تجربتها في حماية العلامة التجارية للبيك وتحقيق حلم طفولتها بدراسة إعداد الحلويات وافتتاح مشروعها الخاص "مخبز آمنة" المتخصص في إعداد الشيزكيك وصولا إلى عملها في إعداد وتطوير هويات وقوائم طعام للمطاعم السحابية التابعة لشركة مطبخي. يمكن الإستماع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست المختلفة. Apple Podcasts | Go…
…
continue reading
1
عن تجربة عمر الحريشي ورحلته المحلية والعالمية في بطولة تذوق القهوة والسعي لإعداد فريق يحقق البطولات
59:52
59:52
التشغيل لاحقا
التشغيل لاحقا
قوائم
إعجاب
احب
59:52
من الرياض نلتقي اليوم مع عمر الحريشي وقصة دخوله إلى عالم القهوة المختصة وتحقيقه المركز الثاني في بطولة تذوق القهوة على مستوى المملكة وتجربته كأول من يمثل الوطن في المسابقة الدولية في ميلان. أيضاً حول مسيرته المهنية بين دكتور كيف ومحمصة فلتر وبرو 92 وصولاً إلى تطوير مقهى سلام وبناء فريق عمل متألق يحقق البطولات. يمكن الإستماع للحلقة من خلال تطبيقات ا…
…
continue reading
1
عن تجربة علي البقشي ورحلته من سوق الذهب إلى سوق المخبوزات الأوربية
1:18:35
1:18:35
التشغيل لاحقا
التشغيل لاحقا
قوائم
إعجاب
احب
1:18:35
من الأحساء نلتقي اليوم مع الشيف علي البقشي وقصة تحوله من العمل في سوق الذهب إلى العمل كخباز محترف ومبدع في المخبوزات الأوروبية والبيتزا الإيطالية المختصة. بدأ عمله كشيف ومطور قائمة طعام في مقهى ومخبز كنزان والآن يعمل كشيف تنفيذي لمقهى وكف ومطعم والبيبر بيتزا. يمكن الإستماع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست المختلفة. Apple Podcasts | Google Podcasts …
…
continue reading
1
عن بداية أسامة العوام وبيت التحميص وقصة أكبر مصنع للقهوة المختصة في الشرق الأوسط
48:00
48:00
التشغيل لاحقا
التشغيل لاحقا
قوائم
إعجاب
احب
48:00
من قلب الرياض ومن مصنع بيت التحميص نلتقي اليوم مع أسامة العوام وبدايته في عالم القهوة المختصة وقصة تحول محمصة بيت التحميص إلى إلى أحد أكبر مصانع تحميص القهوة المختصة في الشرق الأوسط. يمكن الإستماع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست المختلفة. Apple Podcasts | Google Podcasts | Spotify | Anghami | Deezer | Soundcloud وأكيد يهمنا معرفة رأيكم عن الحلقات …
…
continue reading
1
عن تجربة كمال الروحاني المدير التنفيذي لمحمصة بلاك نايت
1:08:23
1:08:23
التشغيل لاحقا
التشغيل لاحقا
قوائم
إعجاب
احب
1:08:23
عالم القهوة عالم واسع والدخول له قد يكون من خلال طرق مفاجئة وغير متوقعة. في حديث اليوم نلتقي مع المدير التنيفذي و كبير الحماصين في محمصة بلاك نايت حول دخوله لهذ العالم وتجربة المحمصة المؤثرة في سوق القهوة المختصة السعودي. الحديث معه كان ممتع ويتيح أفق واسعة للتفكر في حجم سوق القهوة المختصة المحلي وكيفية تطوره وإتاحة الفرص لجيل جديد يهتم بالقهوة بثق…
…
continue reading
1
عن مجتمع وعالم القهوة المختصة في السعودية
55:10
55:10
التشغيل لاحقا
التشغيل لاحقا
قوائم
إعجاب
احب
55:10
يا مرحبا فيكم في حلقتنا الافتتاحية لبودكاست جلسة هوية، نبدأ مع الصديق غازي أبوسالم، مطور أعمال بشركة الرقطان لتطوير وتجهيز المطاعم والمقاهي المختصة. نتكلم عن بدايته و بدايتي أنا لقمان عبدالله في عالم القهوة ونقاش عام حول سوق ومجتمع القهوة المختصة في السعودية. بودكاست جلسة هوية للمهتمين بمجال الأعمال والمشاريع وبالأخص مجال الأغذية والمقاهي المختصة، …
…
continue reading
تغطية/نقاش حول حدث Xbox games showcase
…
continue reading
انطباعاتنا الاولية عن The Last Of Us II و تغطية حدث EA و تسريبات جزء كراش الجديد وغيرها من الأخبار
…
continue reading
تغطية/نقاش حول حدث الكشف عن PS5
…
continue reading
بودكاست العزبة هو بودكاست حواري نتناقش فيه بكل عفوية عن مواضيع مختلفة في مجال التقنية , الأنمي, الأفلام والمسلسلات , وأخيرا الألعاب , ذا انت من الناس الي تعجبك المواضيع ذي فالحلقة راح توفر لك جرعة دسمة عن اخر الأخبار و الإنطباعات في هذه المجالات بشكل سوالف عفوية وكأنك جالس مع اخوياك بالعزبة😁..مناسبة للإستماع في اوقات المشواير المملة وساعات الإنتظار…
…
continue reading
بودكاست العزبة هو بودكاست حواري نتناقش فيه بكل عفوية عن مواضيع مختلفة في مجال التقنية , الأنمي, الأفلام والمسلسلات , وأخيرا الألعاب , ذا انت من الناس الي تعجبك المواضيع ذي فالحلقة راح توفر لك جرعة دسمة عن اخر الأخبار و الإنطباعات في هذه المجالات بشكل سوالف عفوية وكأنك جالس مع اخوياك بالعزبة😁..مناسبة للإستماع في اوقات المشواير المملة وساعات الإنتظار…
…
continue reading
بودكاست العزبة هو بودكاست حواري نتناقش فيه بكل عفوية عن مواضيع مختلفة في مجال التقنية , الأنمي, الأفلام والمسلسلات , وأخيرا الألعاب , ذا انت من الناس الي تعجبك المواضيع ذي فالحلقة راح توفر لك جرعة دسمة عن اخر الأخبار و الإنطباعات في هذه المجالات بشكل سوالف عفوية وكأنك جالس مع اخوياك بالعزبة😁..مناسبة للإستماع في اوقات المشواير المملة وساعات الإنتظار…
…
continue reading
بودكاست العزبةهو بودكاست حواري نتناقش فيه بكل عفوية عن مواضيع مختلفة في مجال التقنية(تبدأ من 1:43) , الأنمي(25:21) , الأفلام والمسلسلات(42:5) , وأخيرا الألعاب(1:50:47)〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰اذا انت من الناس الي تعجبك المواضيع ذي فالحلقة راح توفر لك جرعة دسمة عن اخر الأخبار، الإنطباعات في هذه المجالات بشكل سوالف عفوية وكأنك جالس مع اخوياك بالعزبة😁..مناسبة ل…
…
continue reading
يا حسافة عمري اللي راح يا عمري بدونك يا حسافة وقتي اللي ضاع وانا ما لقيتك يا حسافة كل شهر وكل يوم يغيب لونك كل ساعة كل لحظة في رجاءْ ليتي وليتك يا عسى ربي من العلّة، من الزلّة يصونك كان تحسبني نسيتك يشهد الله ما نسيتك شف عيوني يا عيوني كيف تخجل من عيونك عَبْرتي وشلون تخنقني إذا شفتك وجيتك يا فنوني من فنونك يا جنوني من جنونك أنت تقرأ في كلامي بسّ ان…
…
continue reading
أنا الذي غلطان ما هوب حضرتْك أنا عطيتك فوق حجمك زيادة أكيد يشفع لك غرورك وخبرتْك وأْكيد عندك في غرورك ريادة دنياك لو جابت لك المال واثرتْك لا تحسب انّ المال يعطي سيادة حلْمي وطيْبة قلبي انْ كانها اغرتْك أحيان بعض الطيْب يلزم حياده أنت الذي حطّمتها فوق صخرتْك الهجر عوّد نفسك على اعتياده وانت الذي غيّرت هرجك ونبرتْك وانا الذي صعب(ن) عليك انقياده إْبع…
…
continue reading
البدع: ما هو الجاهل اللي ما كتب وقرأ هرجته دايم(ن) لهجة محليـّـة ما درس فيزياء العالم ولا احياها الامـّـي لا تساوونه مع الجاهل عندنا الجاهل اللي نعتمد جهله لو تقول انت مسلم؟ قال انا مسلم يعترف بالصلاة ولا يصلـّـيها الرد (العم فيصل بن عبدالله): الكرم للكريم اللي ذبح واقرى والدلـّـة والبراريد المحليـّـة الله يقطع بيوت البخل واحياها الشايب قالها والشا…
…
continue reading
البدع: سوق الشرف والكرامة فيه بايع وشرّاي فيه السلع والبضائع جات من كل لونا سوق العجائب وتلقى فيه طالح وصالح الصالح نقدّر اهله كل صالح بنحمد نشريه بالمال ما ننشد عن الطالح اينه ما هي سوى صالح وطالح وطيبة وفتنا واللي مشى بالفتن جعل القدم لا نقل به واذا زرعها بيلقاها غدوّة وروحي العبد مكتوب ما يجري منه عند ربه مثايل(ن) قلتها لك مثل عدّ الجناها الرد: …
…
continue reading
معمّر ومات، ومات في ليبيا شرّه طبيعي يموت الشرّ اذا ماتوا الاشرار اذا كان شيطانه إلى الشرّ قد جرّه وغرّه زبانيْته وخدّامه الفجّار فلا شك من غرّه بفعل الردى ضرّه فلا ينفع الشيطان او تنفع الاعذار ومن حقنا نشعر بفرحة وبمسرّة إذا انهزم الفجّار وانتصر الأبرار هلا مرحبا حيّاك يا ليبيا الحرّة هلا مرحبا يا ليبيا القادة الاحرار رجال(ن) ولن نوفيهم الشكر بالم…
…
continue reading
البدع (رياض بن شائق): يا ما بقلبي على المحبوب واعوي عوى ذيب ليته بيرحم رهين الحب بعض العوى ذل أسنانه اللول واما الريق ماي(ن) عذابي وعلى جعوده يذوب الورد والمسك ذابه الرد (عبدالله البيضاني): أنا اشهد ان المحبة عذّبتني عواذيب كفاكم الزين في تعذيبنا يا العواذل حسيبه الله ورّاني صنوف العذابي يوم(ن) يضلـّي صدوق, ويوم(ن) ألمس كذابه…
…
continue reading
البدع: صابر وصبري على ظلمك معزّيني ليش الطمع في بلادي يا نتنياهو؟ كأْنّي معك نازلة وبشربي بشربي ما تعرف الحق وينه والخطأْ وينه نشره على اللي يشوف الحق ويلكلك كـلّاك كـلّاك كـلّـيلك وكـلّـكـلي الناس كلــّـت.. من اللي منك ما كلّا؟ واللي صبر يوم ما يصبر معك ليلة الرد: بالله لا تجمعوا شين(ن) مع الزينِ يا شين يا هو تباعد يا نتن يا هو الزين قال ادعني واب…
…
continue reading
قبل ما يختلف جوّك وجوّي قبل تسمع من العذال فيّه وش اسوّي؟ تكلّم، ويش اسوّي؟ بليّه والهوى دايم بليّه لنا صيحات بالصوت المدوّي نوصّي وانت ضيّعت الوصيّة متى تلفي؟ متى عندي تضوّي؟ متى يا سيّدي تلفي هنيّه؟ على درب الشقا توّك وتوّي تواعدني وتحلف لي وهيّه أنا هادي ولا تأمن هدوّي ولا تحسب هدوّي لك هديّة ولي سطوة، على الظالم سطوّي إذا حضرتك ضيّعت الهويّة عز…
…
continue reading
البدع: سلامي وصلْك ولا وصلْني سلامك عسى ما انت متضايق, عسى ما انت زعلان؟ أوامرك واطلب.. كيف ترضى؟ واراضيك وإذا كنت تزعمها فكُبّ الزعامة ترى القلب ما يقوى الجفا والبعادي وساقي تعب من خطوتي, من عدوّي الرد: ولا هي سوى حربك عليّ وسلامك حبيب(ن) نزع قلبي ويوم انتزع لان دخيلك تقل لي عن بلادك واراضيك زعمت انّي احبّك ولا هي زعامة ويا كم بعيد اصحاب, وقريب اع…
…
continue reading
سلامة عيونك من دموعك سلامتها دموع الفرَح والا دموع العناءْ هيّه؟ اذا الفرحة تظلّل عيونك غمامتها حنانك على قلبٍ له عزوم واهيّه واذا كانت الدنيا بالاحزان سامتها دموعك على اللي فات عنها شراهيّة دموعك متى سالت تهدّم دعامتها والاوهام من علّاتها والبلاءْ هيّة كريمة دموعك، وانت تهدر كرامتها وهي قبل تهدرها في العين زاهيّة واذا شفت حاسدها يواليه شامتها علام…
…
continue reading
من بعد ذكر الله ومن بعد اصلّي على حبيب الله خير النبيّين دمعي يسطّرها وقلبي يملّي واكيد صفحات الزمان الدواوين هذا رجاءْ المسلم وجهد المقلّي لا وا حليل اللي شكى فقد غالين يا ربّ عبدك واعترف لك بذلّي إنسان والانسان مخلوق من طين وعلى الصراط أقدامنا لا تزلِّ سلطانك اعلى من جميع السلاطين يا خالقي بالصبر نفسي تسلّي الصبر عند الموت والبُعد والبين لا احد ي…
…
continue reading
البدع: بالشرّ وسـّمت ذكرك يا المخالف وسامي نسعى لخيرك, وخيرك تحسبه (م)الكباير فعايلك ما تناسبنا ولا شرّفتنا يا كم صبرنا على جهلك ويا كم نقاسي كسر الشرف مثل بلـّور انكسر ما تجبـّر لا بارك الله في الخاين ولا شافع(ن) له الرد: يا شائق العدل خلـّه فوق صدرك وسامي ملكت قلبي ولا قد فاز بالملك باير جنـّب عن الشرّ واصحابه ترى الشرّ فتنا الوقت يوم(ن) معي ليـّ…
…
continue reading
الحمد لك والشكر لك يا الواحد الفرد الصمد رحمتك يا رحمان مشهودة ولا هي غايبة سبحانك اللي ترفع السموات رفع بلا عمد الواحد الكامل، كمالك ما يشوبه شايبة والارض تبسطها لنا، ربٌ عليك المعتمَد كرامة المسلم بها ما هيب سلعة سايبة عبدك ويشكر جودك الدائم ولافضالك حمد يا بختها كل القلوب اللي تجي لك تايبة هذا كلام العارفين اللي على الشارب جمد ما هو كلام اهل الض…
…
continue reading
سلام منّي على اللي دايم عليّ مْتغلّي يفداه كلّي وكلّي ما انساه كلّا وكلّا يا علّتي يا طبيبي يا اللي تقول اش تبي بي لو قلت لك يا حبيبي زادت على الطين بلّا باحطّ دوبي ودوبك وامشي بسكّة دروبك واذا توجّهت صوبك إيّاك عنّي تخلّا نبدأ بداية جديدة وذكرياتٍ عديدة عسى سنينك مديدة دايم علينا تطلّا لا لا مفرّ وملاذا لا حزن لا الم ولا اذى لا ذا ولا ذا ولا ذا مه…
…
continue reading
يا فلسطين والشعب الفلسطيني يا اهل الاسلام يا اهل الدين والملّة أستحي والحيا ليته يغطّيني آه يا تلّ قلبي.. آه يا تلّه كُلـّـنا مثلكم من ماء ومن طينِ علّمونا وش العلّة وش الخلّة كيف صرتوا سلاطين السلاطينِ شعبكم مضطهد والارض محتلّة كيف؟ رغم الدسايس والشياطين كيف؟ رغم اتّحاد ابليس والشلّة خلّوا الطفل يشرح لي ويعطيني كيف نتجاوز الاشكال ونحلّه؟ إحتلالٌ و…
…
continue reading
بسم الله الرحمن والحمد لله اللي هدى المسلم وغيره اضله يا ملّة الاسلام يا خير ملّة ما يقبل الله من عباده سواها الدين عند الله لا شك واحد أما البشر ما بين مؤمن وجاحد ولا يضير الدين كثر الملاحد تردد الباطل وتتبع هواها تتبع هواها والحقائق تبيّن انّ المعاصي للخلائق تزيّن ولا تهاونها سوى شخص هيّن تغويه حتى صار يقبل غواها أنا اشهد انّ العاصي انسان محروم ا…
…
continue reading
البدع: أنا اليوم صدّقت الذي قال جدّة غير سياحات ومشاريع تخطيط عمراني صحيح انّ جدّة غير ما تشبه سواها زمان اهلها كانوا يروحون للشاطي وذا الحين شاطيها يجي عند اهاليها الرد: إذا الشخص مزحه غير فأْكيد جدّه غير إذا انّه كريم يزيد (ف)العُمر عُمراني ولا شكّ حسْنات الفتى تمحو سْواها بيوته غدت مدهال للطيْب ونشاطي وبيبانها ما صكّها عن دهاليها…
…
continue reading
يا طيّب القلب, لا يدري بك الا انا إحذر ولا تسمح انّ الناس تدري بك لو لان قلبك فلا يدروا بك انْ لانا لا يدري بعيدك ولا يدري قريبك قريبك يتلّك على الجرف تلّانا وبعيدك اذا درى عن طيبك يريبك هذا قريبك تبلّاك وتبلّانا وهذا بعيدك يدوّر منك تغريبك والواقع اللي نشوف اليوم خلّانا نخشى تعكّر مشاريبه مشاريبك تدري وش اللي عن الاقدار سلّانا؟ انّ المقادير تجري ب…
…
continue reading