Da bambina fino ad oggi, il mondo gastronomico multiculturale di New York è stato il luogo di interesse per la scrittrice gastronomica Giulia Àlvarez-Katz. RTB rispolvera le sue abilità da barista con un cocktail personalizzato: Il Third Place, in onore della sua serie di video evidenziando il luoghi in cui in newyorkesi bighellonano, sparano cazza…

Angela e Marianna Velenosi discutono i vini delle Marche e dell'Abruzzo, parlando dei vitigni come Verdicchio, Pecorino e Trebbiano, Montepulciano e Lacrima. Ci raccontano alcuni detti locali dell'Abruzzo, da cui proviene Angela, e delle Marche, dove è cresciuta sua figlia Marianna, e scopri perché Marianna descrive le Marche come "un gioiello che …

La cantante e folclorista siculo-americana Michela Musolino parla su due canzoni popolari dell'Italia meridionale sugli asini: "U sceccu" e "Lu sciccareddu", noto anche come "Sciccareddu lu me cori". Scopri di più sul poeta popolare Salvatore Adelfio e sul testo che scrisse sull'asino come simbolo del contadino durante la Rivoluzione del pane in Si…

Brindisi in rima calabrese. Una canzone da bere padovana. Toast cinetici dalla Francia e dalla Spagna. Un detto sul bere in dialetto taiwanese. Rose Thomas, conduttrice di Modo di Bere, condivide detti divertenti sul bere da tutto il mondo nel trailer della terza stagione del podcast sulle bevande e detti locali. Guarda questo episodio su YouTube @…

Con la sua azienda Wine Soul, Alessandra Caroni sostiene le piccole cantine come Maso Martis, una azienda biologica in Trento DOC. Alessandra descrive la biodiversità, la geologia, le rocce rosse, la clima e il terreno che compongono questa regione riconosciuta per gli spumanti. Alessandra viene dall'Emilia Romagna. La sua area di studio sono le li…

Quando l'educatrice del vino Susannah Gold parla della Lombardia, racconta la storia di una regione che per qualche tempo ha chiamato casa. Dall'aperitivo al Franciacorta, dal Nebbiolo di montagna all'ammazzacaffe, la Lombardia è una festa che offre qualcosina per tutti. Susannah però non copre solo le regioni più conosciute! Anche chi conosce bene…

Rose Thomas intervista Andrea Rossi, presidente del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano. Silvia Loriga, che lavora anche lei al Consorzio, descrive la città medievale in cui è nata in modo così accattivante che Rose Thomas ha programmato un viaggio per varcare la Porta di Bacco il prima possibile. Grande novità per il Vino Nobile DOCG è il n…

Rose Thomas racconta di un mese on the road per Modo di Bere, un viaggio che la porterà dal Texas al New Mexico fino all'Italia. Dopo aver condiviso una frase salernitana che le è stata insegnata dall'enologo Silvia Imparato, RT trasmette un consiglio simile da Elmer Yazzie, un artista e insegnante che ha recentemente organizzato il terzo Trail Rid…

Benvenuti a stagione 2! Rose Thomas ritorna da un'estate di ricerca e avventura, dando il via alla stagione con una raccolta di detti sui postumi di una sbornia da tutto il mondo. Rose Thomas racconta il suo viaggio come cantante folk del Nebraska, barista del Minnesota, sommelier di New York e appassionata del dialetto italiano. Se ami il programm…

Rose Thomas racconta le sue avventure da americana guidando in montagna in italia e spagna per visitare gli eroici viticoltori, a cominciare dagli uffici di autonoleggio che cercano sempre di venderle un'auto troppo grossa. l'ispirazione per il nome e il concetto di Modo di Bere è venuta a lei mentre guidava in Friuli. Registrato durante il suo rec…

Ersilia Prosperi, the compositrice della sigla per Modo di Bere Italiano, e su produttrice Amy Denio suona insieme nel gruppo Ou, un sestetto che canta in una miriade di dialetti, compreso il sardo, la lingua della patria di Ersilia. Amy è la seconda persona intervistata da Rose Thomas che afferma di aver imparato l'italiano per poter capire perché…

La educatrice di vino Susannah Gold presenta i suoi vecchi amici Aglianico, Fiano, Greco e Falanghina, insieme a diversi vitigni. Susannah e Rose Thomas discutono del fattore vulcanico in una regione dove un bicchiere di vino racconta ancora la storia di quel giorno a Pompei dell'anno 79. Questa è la prima puntata di una nuova sottoserie educativa,…

I bambini sono davvero più bravi nell'apprendimento delle lingue rispetto agli adulti? Una lingua sconosciuta è una "barriera" o una porta per un'altra cultura? Cos'è un idioma? Lindsay Szper e Rose Thomas parlano di Hannah Arendt sulla madrelingua, James Baldwin sul buon pane e sul potere dell'amicizia per imparare una lingua e riparare il mondo. …

Lindsay Szper e i suoi amici credono che il modo migliore per imparare la lingua sia attraverso l'amicizia. Modo di Bere è completamente d'accordo! Lindsay è un'insegnante di lingue e una studentessa di lingue per vocazione. Sta studiando pedagogia del linguaggio alla New School e storia orale alla Columbia. In una intervista brillante e divertente…

Michela Musolino suona il tamburo, canta e racconta storie come un'erede delle sacerdotesse siciliane dipinte sugli antichi vasi, guidando la festa con i loro ritmi. Quando era una bambina in New Jersey, Michela era così frustrata da non capire di cosa ridessero tutti gli adulti siciliani. Da allora ha fatto della comprensione della cultura, della …

Stanca ma contenta, Rose Thomas condivide ciò che ha imparato dal suo visito a Vinitaly fiera. Stava registrando questo episodio da Verona con voce—e italiano—un po' stanchi, essendosi ben abituata al servizio di piccole avventure! Detti milanesi e romani e alcuni proverbi italiani guidano i consigli su come vivere Vinitaly e le altre fiere del vin…

Bebe, Diamante e Pioggia sono una squadra di cavalli che praticano la viticoltura biologica in Umbria con Roberto di Fillippo. Roberto si interessò al lavoro con i cavalli quando lui e la sua moglie Elena hanno aperto una seconda azienda agricola in Romani con il loro compagno Roberto Pieroni. Naturalmente fece amicizia con gli amish per chiedere c…

In questo episodio molto speciale il premiato cantante Peppe Voltarelli dimostra di persone il suo lavoro musicale e teatrale in calabrese. Anche Rose Thomas suona una della sua canzoni! Che cosa li fa cantare? Ovviamente "la panza china," per non parlare della bella bottiglia di Cirò DOC da Sergio Arcuri. Non perderti questa bellissima discussione…

Cresciute nell'aria più pura in Irpinia, la terra delle cascate e dei boschi, Teresa Bruno ed Ilaria Petitto si sono incontrate per caso. Adesso Teresa è la presidente e Ilaria è la vicepresidente del consorzio tutela vini d'Irpinia. Le due viticoltrici presentano le uve antiche della regione: Greco di Tufo, Fiano di Avellino, e Aglianico (anche di…

Dr Rebecca Lawrence è una educatrice di vino, un’appassionata di corsa, e il capo della redazione per “Wine and Hip Hop.” Lei e Rose Thomas discutono se quella persona è fuori con il balcone o con la legna, come ordinare una birra in Middlesbrough, terroir nella musica rap, e il miglior consiglio per grandi sogni nel vino o qualsiasi altra avventur…

Presentando il nuovo podcast, Modo di Bere Italiano, una serie di interviste creata da Rose Thomas Bannister. Rose Thomas parla di modo di dire italiani, spagnoli e americani di Filadelfia con un comune denominatore: è più salutate bere acqua o vino? Puoi vedere più informazioni, tra cui come ascoltare in inglese, su www.mododibere.com. La musica p…

Gli Azzurri di Mancini affronteranno i playoff per i Mondiali e noi ci rifugiamo sui nostri eremi fatti di finta indifferenza e tanta scaramanzia.بقلم 5-5-5

La (presunta) caduta di Lucca, la giovane Cremonese e un nuovo idolo per la cadetteria: Anthony Partipiloبقلم 5-5-5

Il paragone Vlahovic-Haaland, tutti pazzi per Yeboah e la reazione in diretta per la cessione di Pandev al Parma.بقلم 5-5-5

Prima puntata dell'anno (lo sappiamo, in ritardo, ma la seconda arriva prestissimo) e ci lanciamo a capofitto nel mercato appena concluso.بقلم 5-5-5

AVVERTENZE: contiene scommesse non sempre economiche. Usare con cautela.بقلم 5-5-5

Ne abbiamo parlato con Lucullus, creator cintura nera di Football Manager, e con Simone Iemmolo, tra i fondatori di Offside Festival, che in questa edizione ha inserito un po' di FM tra i film in concorso.بقلم 5-5-5

Ne abbiamo parlato con Simone Gamberini, fondatore di Footbola e penna di DAZN ed esperto di calcio spagnolo.بقلم 5-5-5

Giovanni Armanini, caporedattore di OneFootball, ha detto la sua su temi oggetto di forte scontro tra noi in una puntata più breve, ma molto intensa. Tranquilli, ha trionfato la pace.بقلم 5-5-5

Ne abbiamo parlato con Riccardo Cerrone, esperto di MLS e admin di MLS Magazine Italiaبقلم 5-5-5

Gli esoneri di Semplici e Di Francesco hanno risvegliato in noi la voglia di dibattere su una questione che torna ciclicamente: ha senso esonerare a inizio stagione?بقلم 5-5-5

Messi o Ronaldo? Chi inciderà di più sulle sorti delle loro nuove squadre?بقلم 5-5-5

"Il futuro sono i parametri a zero" - prima parabola di Giacomo Cobianchi. Come contraddirlo?بقلم 5-5-5

Festa per l'Italia, festa per l'Argentina di Messi. Salutiamo la prima stagione di Radio Canà analizzando le finali di Europei e Copa America. Contiene voci impagliate, ma scusateci era mattina.بقلم 5-5-5

Si gioca? Non si gioca? Noi nel dubbio abbiamo parlato con Alex Milone (Sportitalia) per farci raccontare favorite e sorprese.بقلم 5-5-5

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Ci prepariamo la bocca per la fase a eliminazione diretta con Alessandro Paoli di tuttonazionali.comبقلم 5-5-5

Delusione, ma anche spettacolo: la tragica finale di UWCL.بقلم 5-5-5

Liga e Ligue 1 attendono di eleggere i propri campioni dopo un campionato combattuto e senza padrone per larghi tratti. Immancabile il 'Momento Pronosticone'.بقلم 5-5-5

Abbiamo parlato di tutti i protagonisti della cavalcata nerazzurra e di come rinforzare questa squadra in estate assieme a Simone Gallo di Time-Out.بقلم 5-5-5

Tentativo disperato di parlare di calcio giocato nella settimana della Superlega: l'impronosticabile Serie B fa al caso nostro.بقلم 5-5-5

Mossi da inguaribile ottimismo, pubblichiamo la nostra visione dei quarti di Champions ed Europa League con relativi verdetti.بقلم 5-5-5

La lotta Champions tra Milan e Sassuolo, la sofferta disputa tra Napoli e San Marino e una UWCL che rischia di pagare lo scotto delle positività...بقلم 5-5-5

Le nostre (e le vostre) previsioni sulle retrocesse con un doveroso finale sulla spedizione europea della nostra U21.بقلم 5-5-5

Il Vesta calcio si proietta nel futuro provando a scalare le categorie adoperando la tecnologia. In che modo? Ne abbiamo parlato con il suo (giovanissimo) presidente e fondatoreبقلم 5-5-5

...e abbiamo approfittato di Filiberto Caruso anche per farci dire chi saranno i prossimi esordienti in prima squadra!بقلم 5-5-5

Riccardo Cerrone di MLS Magazine ci guida tra le novità della prossima MLS. Una nuova franchigia e, come sempre, tanti calciatori da seguire.بقلم 5-5-5

Il parere di un romantico, un progressista e un democristiano. (SI, abbiamo registrato la puntata due settimane fa)بقلم 5-5-5

Può essere stata veramente una chiave di volta del campionato? Ne abbiamo parlato con i ragazzi di Time-Out.بقلم 5-5-5

Il programma radio da cui tutto è nato, gli shottini e i nostri desideri per il futuro. Vi raccontiamo TUTTO!بقلم 5-5-5