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<div class="span index">1</div> <span><a class="" data-remote="true" data-type="html" href="/series/biscuits-jam-2787342">Biscuits & Jam</a></span>


In the South, food and music go hand in hand. They define much of what we think of as Southern culture, and they say a lot about our past, our present, and our future. Each week, Sid Evans, Editor in Chief of Southern Living, sits down with musicians, chefs, and other Southern icons to hear the stories of how they grew up, what inspires them, and why they feel connected to the region. Through honest conversations, Sid explores childhood memories, the family meals they still think about, and the intersection of food and music in their lives. Always surprising, always engaging, Biscuits & Jam is a celebration of the South—and the people who are moving it forward every day. New episodes every Tuesday.
Tandem: Teammechaniker putzt Profiräder und Straßenverkehrsgesetz
Manage episode 445698705 series 1000110
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Jens hat sich beim Teammechaniker abgeschaut, wie man Profimaschinen putzt. Roland Huhn erklärt uns das Straßenverkehrsgesetz und die neue Straßenverkehrsordnung.
>> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/antritt-profi-fahrradputz-und-strassenverkehrsgesetz
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Manage episode 445698705 series 1000110
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Antritt – Der Fahrradpodcast


1 Interview: Warum fährst du bis nach Kapstadt, Wiebke Lühmann? 1:29:29
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Wiebke Lühmann ist von Freiburg nach Kapstadt mit dem Rad gefahren. Wir sprechen über Afrika und das Reisen als Content Creatorin. (00:02:46) Wiebke – von Freiburg bis zum Kapstadt (00:05:39) Warum hast du das gemacht? (00:06:53) Erwartungen (00:14:17) Der Aufbruch auf den Afrikanischen Kontinent (00:18:30) Marokko und Mauretanien (00:21:32) Viele unterwegs mit dem Rad? (00:23:38) Die Sahara (00:27:30) Equipment (00:29:17) Senegal (00:33:09) Kam bei dir auch mal die Sinnfrage? (00:37:01) Wer hat dich eingeladen unterwegs? (00:39:11) Deine Arbeit als Content Creator (00:46:36) Spielt Druck auch eine Rolle? (00:54:37) Wie hast du deine Bilder produziert? (00:58:43) Bedeutung als Frau auf Reisen zu sein (01:14:43) Let go of your fears (01:18:18) Namibia als deutsche Kolonie (01:20:50) Was sollen Leute von deiner Reise mitnehmen (01:24:53) Hannah Cohen – Draggin‘ Hier findet ihr Wiebke auf Instagram: https://www.instagram.com/wiebkelueh/ Hier geht es zu Wiebkes Website: https://www.wiebkelueh.com/ Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/antritt >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/antritt-wiebke-luehmann-faehrt-per-rad-durch-afrika…
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Antritt – Der Fahrradpodcast


1 Reportage: Was nach Natenoms Tod passiert ist 48:57
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Der Radaktivist Natenom ist 2024 totgefahren worden. Zum zweiten Mal hat in Pforzheim eine Gedenkausfahrt stattgefunden, Gerolf ist vor Ort gewesen. (00:00:57) Ankunft in Pforzheim (00:02:06) Andreas Mandalka – Was ist in Pforzheim passiert? (00:05:21) Natenoms Blog und sein Engagement (00:08:06) Der Fall (00:12:59) Anfeindungen und juristische Bewertung (00:22:37) Gedenkausfahrt für Natenom (00:27:21) Reden (00:36:19) Chor und Gedenkstelle (00:40:38) Radfahren in Pforzheim (00:44:15) Reflektion (00:45:41) Paul Weller – Wild Wood Hier geht’s zum Video des ADFC Frankfurt, in dem die Reden vor der Staatsanwaltschaft Pforzheim dokumentiert sind: https://www.youtube.com/watch?v=yn7nqHEHHMI Hier geht es zu Natenoms Blog: https://natenom.org/ Hier geht es zum Natenom e.V., der sich für den Erhalt seines digitalen Nachlasses einsetzt: https://natenom.org/ Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/antritt >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/antritt-gedenkausfahrt-fuer-andreas-mandalka-natenom…
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1 Tandem: Wie viel Fahrrad steckt in der Bundestagswahl, Esther Stephan? 50:15
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Wie viel Fahrrad steckt in den Parteiprogrammen zur Bundestagswahl? Wir schauen auf Verkehrspolitik und mehr mit Esther Stephan. (00:00:00) Einführung und Begrüßung (00:00:16) Wahl-O-Mat und Wahlvorbereitungen (00:02:07) Fahrradaktivitäten und persönliche Updates (00:03:58) Wahlprogramme und Fahrradthemen (00:04:54) Begrüßung Esther Stephan (00:08:30) Fahrrad im Wahlprogramm: CDU/CSU (00:09:12) Fahrrad im Wahlprogramm: AfD (00:09:54) Fahrrad im Wahlprogramm: SPD (00:10:22) Fahrrad im Wahlprogramm: Grüne (00:10:58) Fahrrad im Wahlprogramm: Linke (00:11:58) Fahrrad im Wahlprogramm: BSW (00:12:43) Fahrrad im Wahlprogramm: FDP (00:13:38) Fahrrad im Wahlprogramm: Volt (00:14:23) Klimaschutz (00:17:05) Radtourismus und wirtschaftliche Bedeutung (00:21:39) E-Mobilität (00:27:03) Verkehrswende und Vision Zero (00:31:15) Wahlprogramme und Entscheidungshilfen (00:35:33) Nachbesprechung (00:42:24) Wahlrechtsreform und Erst- und Zweitstimmen (00:46:34) International Music – Kieselwege Hier geht’s zu Teil 1 des Klimachecks Wahlprogramme im Klimapodcast „Mission Energiewende“: https://detektor.fm/politik/mission-energiewende-klimacheck-wahlprogramme-teil-1 Hier geht’s zu Teil 2 des Klimachecks Wahlprogramme im Klimapodcast „Mission Energiewende“: https://detektor.fm/politik/mission-energiewende-klimacheck-wahlprogramme-teil-1-2 Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/antritt >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/antritt-fahrrad-in-den-wahlprogrammen-zur-bundestagswahl…
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1 Interview: Worum geht’s für die Fahrradwirtschaft zur Bundestagswahl, Wasilis von Rauch? 53:04
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Die Fahrradwirtschaft blickt gespannt auf die Bundestagswahl. Worum es der Branche dabei geht, erklärt Wasilis von Rauch vom Lobbyverband Zukunft Fahrrad. (00:00:00) Intro (00:03:51) Interview mit Wasilis von Rauch (00:04:56) Herausforderung durch vorgezogene Wahlen (00:07:11) Wirtschaftsfaktor Fahrrad (00:09:33) Fahrradwirtschaft in Deutschland (00:12:36) Gesprächspartner und Ziele (00:17:11) Die verschiedenen Parteien (00:20:26) Wirtschaftspolitische Impulse und finanzpolitische Maßnahmen (00:27:58) Infrastruktur (00:32:07) Ideologische Debatte (00:37:16) Bundestagswahl 2025: Was steht auf dem Spiel fürs Fahrrad? (00:39:59) Verabschiedung (00:50:24) Song der Woche: Doechii – DENIAL IS A RIVER Hier geht’s zum Positionspapier zur Bundestagswahl von Zukunft Fahrrad: https://zukunft-fahrrad.org/positionspapier-zur-bundestagswahl-2025/ Hier geht’s zur brand eins Podcast-Ausgabe mit Annekatrin Buhl zum Thema Employer Branding: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-annekatrin-buhl-employer-branding Hier geht’s zur brand eins Podcast-Ausgabe mit Michael Seemann zum Thema Kryptowährung/Kryptoblase (von 2021): https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-michael-seemann-krypto-hype Hier geht’s zur brand eins Podcast-Ausgabe mit Johanna Degen zum Thema Tinder-Erschöpfung: https://detektor.fm/politik/brand-eins-podcast-johanna-degen-tinder Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/antritt >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/antritt-fahrradwirtschaft-zur-bundestagswahl-2025-mit-wasilis-von-rauch…
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1 Tandem: Was siehst du in der Glaskugel, Biobikebubble? 1:49:39
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Wir schauen in die Glaskugel und fragen, was Fahrräder in zehn Jahren ausmachen wird. Im Juli werden Rettungswagen in die Ukraine gebracht. (00:00:00) Begrüßung und Rückblick auf den Januar (00:06:43) Themenübersicht (00:07:45) Klingeln bei Klötzer (00:09:08) Die Zukunft des Mountainbikes (00:31:18) Technik im Fahrrad (00:39:41) Lastenräder und urbane Mobilität (00:48:26) Rennlenkerfahrräder: Trends und Prognosen (01:00:03) Soziale Aspekte und Zukunftsvisionen (01:09:20) Nachgespräch Klingeln bei Klötzer (01:13:25) Ausfahrt des Monats (01:14:57) Chain Reaction Bike Convoy for Ukraine (01:20:47) Bamberg: UA – was ist das für ein Verein? (01:23:42) Wie kann man unterstützen? (01:29:01) Wo genau geht’s lang? (01:35:17) Kulinarische Exkurse und Abschied (01:46:21) Christopher Annen & Francesco Wilking – Gut so allein Hier geht’s zum von Christian erwähnten Podcast „Ghost in the Machine“: https://stak.london/shows/ghost-in-the-machine/ Hier findet ihr mehr Infos zum Chain Reaction Bike Convoy for Ukraine: https://chainreaction-bikeconvoy.org/de/home/ Hier findet ihr Infos zum Two Peaks Frankfurt Ukraine Fundraiser Brevet am 19. April: https://chainreaction300frankfurt.wordpress.com/ Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/antritt >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/antritt-biobikebubble-schaut-in-glaskugel-rettungswagen-fuer-ukraine…
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1 Interview: Was sind die Untiefen des Rahmenbaus, Thomas Becker? 1:41:46
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Thomas Becker baut Fahrradrahmen unter der Marke Meerglas. Seine Fahrräder gewinnen Preise, er will nichts anderes tun, als Fahrräder zu bauen — doch er kennt auch die Untiefen des Berufs. (00:00:16) Intro und Content-Warnung (00:03:06) Einführung und Hintergrundgeschichte (00:07:21) Der Weg zum Fahrradrahmenbau (00:32:55) Preisgestaltung und Kundenkommunikation (00:41:20) Herausforderungen und psychische Belastungen im Rahmenbau (01:06:53) Medikamentierung und Entwöhnung (01:11:21) Rückkehr zur Fahrradrahmenbau-Leidenschaft (01:37:02) Verabschiedung (01:38:01) Song: Squid – Building 650 Hier gibt es Links zu Hilfsangeboten: Hier gibt es Hilfe in scheinbar ausweglosen Situationen Hier geht es zur Reportage zur Bespoked 2024 in Dresden: „Das generiert Gänsehaut“ Hier geht es zur Antritt-Ausgabe, in der wir übers Fenderfest sprechen: Schutzbleche und Störche beim Fenderfest Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/antritt >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/antritt-rahmenbauer-thomas-becker-von-meerglas…
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1 Tandem: War’s das mit der Verkehrswende in Berlin, Ragnhild Sørensen? 1:26:31
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Die Verkehrswende in Berlin fährt rückwärts, wir sprechen mit Ragnhild Sørensen darüber und gehen mit Willi auf einen Slow Ride in Detroit. (00:00:00) Gesundes Neues, Vogelperspektive und Braunes Fett (00:07:36) Im Gespräch mit Ragnhild Sørensen (00:08:47) Ist die Verkehrswende in Berlin abgesagt? (00:09:45) Wie wird die Nichtumsetzung begründet? (00:12:01) Offenheit für Argumente? (00:13:31) Diese Streichungen mit dem Mobilitätsgesetz vereinbar? (00:14:54) Ist Klagen eine Möglichkeit? (00:16:12) Gibt es dafür Vorbilder in Deutschland oder international? (00:18:01) Was bedeutet es noch? (00:21:05) Gegendruck aus der Bevölkerung? (00:23:04) Welches Bild von Stadt steht hinter der neuen Politik? (00:29:18) Hat das Strahlkraft über Berlin hinaus? (00:32:37) Was ist denn jetzt schiefgelaufen? (00:37:52) Wie geht es für dich weiter? (00:40:19) Was macht dir Mut? (00:41:48) Zwischenmoderation (00:55:19) Ausfahrt des Monats – Willi in Detroit (00:58:49) Superhelden Slow Ride durch die Stadt (01:02:13) Detroit als Stadt (01:06:56) Das Besondere an der Langsamkeit (01:11:13) Besonderer Moment? (01:13:45) Abmoderation (01:21:55) Kendrick Lamar – reincarnated Wir haben schon mehrmals über den Volksentscheid Fahrrad, Changing Cities und die Verkehrswende in Berlin gesprochen. Hier Links zu einigen dieser Beiträge: Volksentscheid Fahrrad in Berlin (Januar 2016) Volksentscheid Fahrrad in Berlin mit ersten Erfolgen (Juli 2016) Volksentscheid Fahrrad und Radgesetz unter Rot-Rot-Grün (Juli 2017) Chaos in Berliner Radverkehrspolitik (Juli 2023) Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/antritt >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/antritt-verkehrswende-rueckwaerts-in-berlin-slow-ride-in-detroit…
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1 Interview: Wie schnell fahren Sie Ihr Handbike, Annika Zeyen-Giles? 50:06
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Annika Zeyen-Giles ist Handbikerin und hat bei Paralympics und Weltmeisterschaften Bronze, Gold und Silber gewonnen. Gerolf spricht mit ihr übers Handbike, über Rennklassen und über Paracycling in den Medien. (00:00:00) Intro (00:02:19) Interview mit Annika Zeyen-Giles (00:04:29) Paracycling — was bedeutet das? (00:09:55) Wie sieht so ein Handbike aus? (00:12:50) Die Rennen (00:18:48) Lieblingspassage in Paris? (00:19:34) Wie war es im Straßenrennen (00:25:06) Zürich, das erste Mal eine inklusive WM (00:28:25) Paracycling in Deutschland (00:32:27) Was sind die größten Schwierigkeiten beim Ausbau des Sports (00:33:50) Wie kann man den Sport finanzieren (00:38:58) Rhine-Ruhr 2025 World University Games (00:43:52) Verabschiedung (00:46:08) Song: Deep Sea Diver — Shovel Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/antritt >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/antritt-handbikerin-annika-zeyen-giles…
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1 Spezial: Wende Cragg und wie das MTB nach Dresden kam 1:08:24
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„Camera Corner“ porträtiert Wende Cragg und ihre Bilder des Mountainbikes. Aber was hat das damit zu tun, wie das MTB nach Dresden gekommen ist? (00:00:00) Begrüßung und Anmoderation (00:07:03) Vorstellung Markus Trappe (00:08:32) Beeindruckender Filmmoment (00:10:27) Erster Kontaktmoment Mountainbike (00:16:22) Mountainbike als Freiheitsmaschine (00:18:17) Erstes Rennen in Freital (00:20:07) Das legendäre Blitz-Team (00:23:58) Frauen in der Szene? (00:28:09) Begrüßung Markus Trappe (00:29:19) Was macht dieser Film mit dir? (00:30:50) Wie kam Mountainbiking in dein Leben? (00:35:14) Frage ans Publikum: Wie kam das MTB zu euch? (00:36:08) Uwe fährt auf dem Hinterrad durch Bamberg (00:43:16) Christoph tauscht Handball gegen MTB (00:49:19) Steffi befüllt Bremsen mit Wasser (00:52:44) Ronald über die starke Community in Dresden (00:54:26) Vernetzung der Dresdener Firmen (00:58:58) Warum Marin County? (01:00:48) Kommerzialisierung und gute Gründe (01:02:51) Abmoderation (01:05:00) Cari Cari – Summer Sun Hier geht’s zum Film „Camera Corner: Wende Cragg Documents the Birth of Mountain Biking“ auf Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=jsbJojnbdYY Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/antritt >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/antritt-wende-cragg-und-mountainbikes-in-dresden…
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1 Spezial: Kraftpaket Krafti im Supercut 3:25:10
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Wie wirkt die Kraft im Fahrradantrieb? Wir finden es heraus mit Kraftpaket Krafti und reisen vom Pedal zum Reifen — komplett und am Stück. (00:00:00) Anmoderation (00:01:38) Krafti Folge 01 (00:24:15) Krafti Folge 02 (00:58:35) Krafti Folge 03 (01:33:34) Krafit Folge 04 (02:08:45) Krafti Folge 05 (02:52:21) Feedbackfragen und Abmoderation (03:21:27) Song: Kraftklub – Ein Song reicht Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/antritt >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/antritt-kraftpaket-krafti-im-supercut…
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1 Spezial: Weihnachten 2024 / Bei Anruf Antritt 1:47:50
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Der Antritt feiert Weihnachten: Die Redaktion ist komplett im Studio mit Stollen und Telefon. Ob sich jemand traut, beim Podcast anzurufen? (00:00:17) Begrüßung (00:01:36) Bei Anruf Antritt (01:29:47) Karo betritt das Studio (01:44:21) Bleachers – Merry Christmas, Please Don’t Call Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/antritt >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/antritt-weihnachten-2024-beim-fahrradpodcast…
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1 Tandem: Reifen in der Werkstatt, Weserrunde mit Wibke 1:03:49
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Wir sprechen über Reifen in der Werkstatt und eine Weserrunde mit Treckingrad, auf dem Weg zum Feuerwehr-Fitness-Abzeichen. (00:00:00) Intro (00:02:39) Neues von detektor.fm: Teurer Fahren (00:05:01) About: originäre Podcast-Apps (00:06:37) Deadlines Steady und Krafti (00:08:49) Themenübersicht (00:10:00) Begrüßung Christiane Lang (00:11:06) Reifen: Komplexes Thema? (00:11:38) Der einzige Kontakt zum Boden (00:12:21) Welche Reifenprobleme kommen auf? (00:13:17) Repariert die Werkstatt einen Platten? (00:14:53) Einfach selber reparieren? (00:19:28) Abnutzung des Reifenprofils (00:21:01) Zerrissener Mantel (00:22:08) Verschleiß bei Überwinterung (00:24:21) Wie lässt sich Verschleiß feststellen? (00:26:01) Worauf achten beim Austausch? (00:27:09) Unplattbare Reifen (00:30:33) Recycling Reifen (00:33:45) Ausblick und Verabschiedung (00:37:57) Die Ausfahrt des Monats mit Wibke (00:39:31) Wiebke auf der großen Weserrunde (00:43:51) Wie die Weserrunde ablief mit Wibkes Alltagsrad (00:47:03) Wie waren die „Profis“ so drauf? (00:50:45) Der schönste Moment für Wibke (00:56:49) Ausblick (00:59:48) Der Song: Meagre Martin – All my thoughts Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/antritt >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/antritt-reifen-in-der-werkstatt-weserrunde-mit-wibke…
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1 Reportage: Wie entwickelt Sram Antriebe, Frank Schmidt? 58:29
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In Schweinfurt entwickelt Sram Fahrradantriebe fürs Mountainbike. Gerolf hat sich angeschaut, wie das funktioniert. (00:02:42) Frank Schmidt, Chief Engineer Mountainbike Drivetrain (00:17:09) Sebastian Andres, Lead Engineer Road-Kassetten (00:23:09) Matthias Rüttiger, Musterbau (00:29:27) Mandy Pitscher, Testingenieurin (00:42:49) Zukunftsentwicklungen am Fahrrad; nochmal mit Frank Schmidt (00:52:09) NEXT: Call-In Weihnachtssendung am 10.12. (00:54:27) Franc Moody – Bloodlines Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/antritt >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/antritt-antriebsentwicklung-bei-sram-in-schweinfurt…
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1 Interview: Was war die Schlachtfelderrundfahrt, Max Marquardt? 55:28
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احب55:28
Ein Rennen über die Schlachtfelder des Ersten Weltkriegs: Das war die Schlachtfelderrundfahrt. Max Marquardt hat ein Buch dazu geschrieben. (00:00:00) Intro (00:05:26) Warum veranstaltet man ein Rennen auf Schlachtfeldern? (00:09:31) Wie verlief das Rennen? (00:16:15) Wer waren die Fahrer? (00:19:56) Warum war das Rennen so hart? (00:26:37) Wie ist Max auf das Rennen gekommen? (00:36:05) Wie die Schlachtfelder die Landschaft bis heute zeichnen (00:39:27) Für wen ist das Buch gedacht? (00:48:57) Outro (00:50:03) Radiohead – Separator Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/antritt >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/antritt-max-marquardt-ueber-die-schlachtfelderrundfahrt…
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1 Tandem: Wie erinnerst du dich an Michael Hübner, Max Levy? 2:04:16
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احب2:04:16
Das Kraftpaket Krafti rollt ins Ziel. Mit Max Levy sprechen wir über Sprintweltmeister Michael Hübner, der im November verstorben ist. (00:00:00) Begrüßung (00:01:05) Dank für eure Unterstützung (00:13:27) Themenübersicht (00:14:22) Krafti: Die letzte Etappe (00:16:37) Vom Speichennippel zur Felge (00:20:34) Was passiert mit Krafti im Reifen? (00:30:15) Was sind Suspension Losses? (00:34:32) Wie ist ein guter Reifen beschaffen? (00:42:26) Was bleibt von Krafti übrig? (00:54:03) Ein Blick in die Zukunft (01:00:03) Gespräch mit Max Levy über Michael Hübner (01:01:05) Begrüßung Max Levy (01:02:30) Wer war Hübner für den deutschen Radsport? (01:03:54) Die erste Anekdote, an die sich Max erinnert (01:05:56) Wer Michael Hübner in Chemnitz war (01:09:55) Wer Hübner für Max gewesen ist (01:11:43) Warum der deutsche Bahnradsport zu bröckeln scheint (01:15:16) Was könnte besser werden? (01:20:34) Fazit zur Folge und Ausblick (01:37:44) Oum Shatt – Play! (01:41:01) Gespräch mit Michael Hübner von 2016 Hier gibt es die mdr-Dokumentation Michael Hübner: Fest im Sattel Hier findet ihr unseren Beitrag aus dem Jahr 2016: „Sprint ist ein Kampfsport“ Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/antritt >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/antritt-krafti-in-felge-und-reifen-max-levy-ueber-michael-huebner…
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