))
21. "O que é Cerveja Artesanal, afinal?" com Jorge Tomé, Headbrewer da Moersleutel
Manage episode 340802890 series 3343081
المحتوى المقدم من Ricardo Sousa. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Ricardo Sousa أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Esta é a segunda parte da minha conversa com o Jorge Tomé, headbrewer da Moersleutel. Além de muitos outros temas, o Tomé partilha conosco a sua visão sobre o conceito de Cerveja Artesanal e sobre as diferenças entre o mercado nacional e os do centro da Europa. E ainda acabámos a fazer um divertido jogo de palavras. A não perder!
Tópicos da conversa:
00:30- as diferenças entre os mercados nacional e do centro da Europa
09:20 - a maior dificuldades nos festivais
22:00 - “O que é Artesanal, afinal?”
38:40 - “O parceiro de crime” Tiago Lopes, o “Grande Amigo” Luís Figueira, e a “Família Dois Corvos”
43:00 - O projecto Ophiussa
47:15 - Um conselho para quem está a começar
54:00 - “Sejam o terroir da cerveja”
Social Media:
Instagram - https://www.instagram.com/mr.ricardosousa/
Facebook - https://www.facebook.com/profile.php?id=100026130873347
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC-2ytmyXsAfzp0mzWziA42A
O meu outro Podcast:
The Crafter’s Skull - https://thecraftersskull.buzzsprout.com
#bebemenosbebemelhor
Grande abraço!
79 حلقات
مشاركة
