1,185 subscribers
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !
104. Bland plommonstop och saltgurkor
Manage episode 284071900 series 1789601
Allt roligt är antingen farligt eller förbjudet – det noterade redan Hasse och Tage (eller om det var de gamla grekerna) och det inser även Edward Blom och Mats Ryd, i detta fall apropå nya rön om Coronarisker och alkoholintag.
Medan Edward förbereder sig inför veckans helgmys med familjen ägnar sig Mats åt vad han glatt kallar ”Coronasäkrad totaldekadens” på lokal.
En av poddens trogna lyssnare har skapat hyllningsssajten https://fårjagätasemla.nu vilket föranleder en kort diskussion om lämpliga semmeldatum – och så är Edward än en gång förbaskad på PostNord, som denna gång inte klarat av att läsa en handskriven adress. Mats avslöjar vad i radioprogrammet ”Snedtänkt” som förargar honom, och så kommer de med anledning av en lyssnarfråga in på ämnet huvudbonader!
När började man förr bära hatt, och varför slutade man med det, är frågan – och av bara farten avhandlas allehanda huvudbonader, såsom plommonstop, tårthattar, cylinderhattar, halmhattar, foliehattar och rentav fezer. Apropå halmhattar får vi även veta varför skånska smågrisar en gång råkade förstöra inspelningen av ”Edward Bloms gästabud”.
Så får vi dessutom äntligen veta att den lagom sorlande lokalen Mats sitter i råkar vara ”Rolfs kök” där han tänker ägna sig åt de rätter Johan Jureskog dyker upp och presenterar under konceptet ”Goffes”: nämligen dry martini, atlantiska långhalsar, jumbohavskräftor, pata negra-skulderschnitzel, duva, ostar och nybakade Madeleinekakor med mera.
En lyssnare som tidigt i höstas ville veta mer om gurkinläggningar blir äntligen bönhörd, för här får vi verkligen höra allt som är värt att höra om hur man lägger in, fermenterar och avnjuter olika typer av gurkor, med och utan salt och ättika (och Edward kommer även som hastigast in på napoletanska piennolotomater/vintertomater/evighetstomater).
Sist men inte minst berättar han om varför rundrökt ål är mycket godare än flatrökt (och, enligt Edward, blir som en aladåb som serveras i himlen)!
P S
Stöd oss gärna: https://www.patreon.com/join/edwardblom
Skriv gärna till redaktionen: podden@edwardblom.se
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
139 حلقات
Manage episode 284071900 series 1789601
Allt roligt är antingen farligt eller förbjudet – det noterade redan Hasse och Tage (eller om det var de gamla grekerna) och det inser även Edward Blom och Mats Ryd, i detta fall apropå nya rön om Coronarisker och alkoholintag.
Medan Edward förbereder sig inför veckans helgmys med familjen ägnar sig Mats åt vad han glatt kallar ”Coronasäkrad totaldekadens” på lokal.
En av poddens trogna lyssnare har skapat hyllningsssajten https://fårjagätasemla.nu vilket föranleder en kort diskussion om lämpliga semmeldatum – och så är Edward än en gång förbaskad på PostNord, som denna gång inte klarat av att läsa en handskriven adress. Mats avslöjar vad i radioprogrammet ”Snedtänkt” som förargar honom, och så kommer de med anledning av en lyssnarfråga in på ämnet huvudbonader!
När började man förr bära hatt, och varför slutade man med det, är frågan – och av bara farten avhandlas allehanda huvudbonader, såsom plommonstop, tårthattar, cylinderhattar, halmhattar, foliehattar och rentav fezer. Apropå halmhattar får vi även veta varför skånska smågrisar en gång råkade förstöra inspelningen av ”Edward Bloms gästabud”.
Så får vi dessutom äntligen veta att den lagom sorlande lokalen Mats sitter i råkar vara ”Rolfs kök” där han tänker ägna sig åt de rätter Johan Jureskog dyker upp och presenterar under konceptet ”Goffes”: nämligen dry martini, atlantiska långhalsar, jumbohavskräftor, pata negra-skulderschnitzel, duva, ostar och nybakade Madeleinekakor med mera.
En lyssnare som tidigt i höstas ville veta mer om gurkinläggningar blir äntligen bönhörd, för här får vi verkligen höra allt som är värt att höra om hur man lägger in, fermenterar och avnjuter olika typer av gurkor, med och utan salt och ättika (och Edward kommer även som hastigast in på napoletanska piennolotomater/vintertomater/evighetstomater).
Sist men inte minst berättar han om varför rundrökt ål är mycket godare än flatrökt (och, enligt Edward, blir som en aladåb som serveras i himlen)!
P S
Stöd oss gärna: https://www.patreon.com/join/edwardblom
Skriv gärna till redaktionen: podden@edwardblom.se
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
139 حلقات
كل الحلقات
×![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/32.jpg 32w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/64.jpg 64w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/128.jpg 128w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/256.jpg 256w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/512.jpg 512w)
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](/static/images/64pixel.png)
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/32.jpg 32w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/64.jpg 64w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/128.jpg 128w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/256.jpg 256w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/512.jpg 512w)
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](/static/images/64pixel.png)
1 134. Om läskande drycker i försommarvärmen 49:03
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/32.jpg 32w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/64.jpg 64w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/128.jpg 128w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/256.jpg 256w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/512.jpg 512w)
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](/static/images/64pixel.png)
1 133. Gastronomerna röker pipa (eller drar i alla fall romantiska ungdomsminnen om piprökning) 42:44
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/32.jpg 32w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/64.jpg 64w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/128.jpg 128w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/256.jpg 256w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/512.jpg 512w)
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](/static/images/64pixel.png)
1 132. Friterad älgtunga, cava, blomkålssoppa och andra läckerheter 47:46
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/32.jpg 32w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/64.jpg 64w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/128.jpg 128w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/256.jpg 256w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/512.jpg 512w)
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](/static/images/64pixel.png)
1 131. Rödvin tröstar gastronomerna under oxveckstid 47:46
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/32.jpg 32w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/64.jpg 64w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/128.jpg 128w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/256.jpg 256w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/512.jpg 512w)
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](/static/images/64pixel.png)
1 130. Bonusavsnitt: Höstmys, novent, advent och jul – och maträtter att lära sig till perfektion 49:58
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/32.jpg 32w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/64.jpg 64w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/128.jpg 128w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/256.jpg 256w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/512.jpg 512w)
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](/static/images/64pixel.png)
1 129. Rödbetsmartini och annan ukrainsk mat och dryck när det lackar 46:50
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/32.jpg 32w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/64.jpg 64w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/128.jpg 128w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/256.jpg 256w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/512.jpg 512w)
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](/static/images/64pixel.png)
1 128. Livsnjutarrekommendation: 1800-tal och Normandie 45:14
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/32.jpg 32w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/64.jpg 64w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/128.jpg 128w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/256.jpg 256w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/512.jpg 512w)
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](/static/images/64pixel.png)
1 127. Gastronomerna blir ”Gauffin-fryntliga” 45:41
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/32.jpg 32w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/64.jpg 64w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/128.jpg 128w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/256.jpg 256w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/512.jpg 512w)
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](/static/images/64pixel.png)
1 126. Smultronlemonad och kypargrogg för er i hängmattan 1:08:17
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/32.jpg 32w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/64.jpg 64w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/128.jpg 128w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/256.jpg 256w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/512.jpg 512w)
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](/static/images/64pixel.png)
1 125. Familjeliv – toppat med klickar av kaviar 1:06:03
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/32.jpg 32w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/64.jpg 64w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/128.jpg 128w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/256.jpg 256w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/512.jpg 512w)
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](/static/images/64pixel.png)
1 124. Grande finale med gravöl (och en massa andra drycker) 1:05:12
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/32.jpg 32w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/64.jpg 64w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/128.jpg 128w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/256.jpg 256w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/512.jpg 512w)
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](/static/images/64pixel.png)
1 123. Grande finale med en faslig björn på Freden 1:15:45
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/32.jpg 32w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/64.jpg 64w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/128.jpg 128w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/256.jpg 256w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/512.jpg 512w)
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](/static/images/64pixel.png)
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/32.jpg 32w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/64.jpg 64w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/128.jpg 128w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/256.jpg 256w, https://cdn.player.fm/images/18320125/series/PUf8UAmZYFaFV3k8/512.jpg 512w)
![Edward Bloms smörgåsbord podcast artwork](/static/images/64pixel.png)
1 121. Champagne till midsommarsillen och jalapeño på svemestern 59:52
مرحبًا بك في مشغل أف ام!
يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.