))
Recounted EP.2: Plant-Based Meat อาหารเพื่อสุขภาพแห่งอนาคต
Manage episode 277856312 series 2660529
المحتوى المقدم من a day BULLETIN and A day BULLETIN. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة a day BULLETIN and A day BULLETIN أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
หากย้อนไปสัก 5 ปีที่แล้ว เนื้อสังเคราะห์จากโปรตีนพืช หรือ Planted-Based Meat เป็นเพียงแค่อาหารสำหรับช่วงเทศกาลกินเจ หรือเป็นอาหารสำหรับกลุ่ม Vegan หรือกลุ่มมังสวิรัติ ที่ต้องการสารอาหารจำพวกโปรตีนจากการงดการทานเนื้อสัตว์เท่านั้น
แต่เมื่อเทคโนโลยีในปัจจุบันที่ทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสของเนื้อพืชราวกับเนื้อสัตว์จริงๆ อีกทั้งโภชนาการที่มากกว่าการทานเนื้อสัตว์จริงๆ Plant-based จะกลายมาเป็นอาหารแห่งอนาคตได้ไหม หาคำตอบได้ใน EP นี้
99 حلقات
مشاركة
