أنا طارق كريم.. فن الطبخ أنقذني من الخوف

22:00
 
مشاركة
 

Manage episode 292415572 series 2601805
بواسطة راديو الآن، اكتشفه Player FM ومجتمعنا ـ حقوق الطبع والنشر مملوكة للناشر وليس لـPlayer FM، والصوت يبث مباشرة من خوادمه. اضغط زر الاشتراك لمتابعة التحديثات في Player FM، أو ألصق رابط التغذية الراجعة في أي تطبيق بودكاست آخر.
راديو الآن | دبي- الإمارات العربية المتحدة طارق كريم شب سوري يعيش في ألمانيا بعد رحلة لجوء مر خلالها على أكتر من بلد ... متزوج من شابة ألمانية وأب لطفلين. يعمل في مجال الطبخ كشيف وطريقته بتحضير وتقديم الوجبات مميزة ولافتة لأنه تمكن من إعداد أكلات عربية وسورية على وجه الخصوص تقليدية وقديمة لكن بطريقة عصرية تتماشى مع فن الطبخ الحديث. في كواليس هذا النجاح والإبداع يوجد خوف ..وقلق ..تقلبات نفسية و ضغوطات كتيرة عاشهم طارق خلال حياته تخطى معظمهم ومازال يواجه كل آثار الماضي بالحب والصبر ...كيف كانت الطفولة؟ ..لماذا ترك المدرسة؟ وكيف دخل أكاديمية للطبخ في هولندا. يخبرنا طارق في هذه الحلقة من بودكاست صارت معي استمعوا وشاركونا آراءكم. إعداد وتقديم: مها فطوم استمعوا أيضاً: أنا حسام شاهين سأخبركم عن إنجاز سعيت له طويلاً وتحقق في رمضان

75 حلقات