اللبن أمّه مع الشيف أمين بو غصن

7:28
 
مشاركة
 

Manage episode 291900152 series 56707
بواسطة Monte Carlo Doualiya، اكتشفه Player FM ومجتمعنا ـ حقوق الطبع والنشر مملوكة للناشر وليس لـPlayer FM، والصوت يبث مباشرة من خوادمه. اضغط زر الاشتراك لمتابعة التحديثات في Player FM، أو ألصق رابط التغذية الراجعة في أي تطبيق بودكاست آخر.
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف أمين بو غصن وتعرفنا معه على طريقته في إعداد اللبن أمّه وهو أحد الأطباق المعروفة في لبنان وسوريا والتي تتكون بشكل أساسي من اللبن المطبوخ واللحم وحدثنا الشيف أمين عن عدد من التنويعات و الإضافات على هذا الطبق

3550 حلقات