انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !
في الملوخيِّة
Manage episode 262919294 series 2686633
للاستماع إلى بودكاست بعد أمس http://aj.audio/click
في الحلقة الأولى من بودكاست «مهضوم»، رح نغوص في طنجرة الملوخيّة! أكلة كلنا بنعرفها من مصر لبلاد الشام، ومن تونس لكينيا. أكلة تدلّلت على موائد الملوك، وتغمّست على طبليّات الفقراء، فصارت جزء من كل هوية بتنتمي إلها. هي انعكاس لتشابهنا ولوجوه توافقنا وخلافاتنا.
الحلقة بحث جيدا حمام، كتابة يعقوب أبو غوش، تحرير رنا داود، ومونتاج تيسير قبّاني، تقديم ابتهال بختي. بودكاست «مهضوم» من إنتاج «صوت».
ضيوف الحلقة بحسب الظهور:
هلا بركات، متخصّصة في علم النباتات
فادي قطّان، شيف ومؤسّس مطعم فوضى في بيت لحم
سميّة الأسيوطي، صاحبة مطعم فسحة سميّة في القاهرة
فراس خليفات، مدير عام مؤسسة إرث الأردن
صوت على وسائل التواصل الاجتماعي:
تويتر: twitter.com/sowt
إنستجرام: instagram.com/sowtpodcasts
فيسبوك: facebook.com/SowtPodcasts
للانضمام إلى عضويّة صوت بلس sowt.com/plus
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
31 حلقات
Manage episode 262919294 series 2686633
للاستماع إلى بودكاست بعد أمس http://aj.audio/click
في الحلقة الأولى من بودكاست «مهضوم»، رح نغوص في طنجرة الملوخيّة! أكلة كلنا بنعرفها من مصر لبلاد الشام، ومن تونس لكينيا. أكلة تدلّلت على موائد الملوك، وتغمّست على طبليّات الفقراء، فصارت جزء من كل هوية بتنتمي إلها. هي انعكاس لتشابهنا ولوجوه توافقنا وخلافاتنا.
الحلقة بحث جيدا حمام، كتابة يعقوب أبو غوش، تحرير رنا داود، ومونتاج تيسير قبّاني، تقديم ابتهال بختي. بودكاست «مهضوم» من إنتاج «صوت».
ضيوف الحلقة بحسب الظهور:
هلا بركات، متخصّصة في علم النباتات
فادي قطّان، شيف ومؤسّس مطعم فوضى في بيت لحم
سميّة الأسيوطي، صاحبة مطعم فسحة سميّة في القاهرة
فراس خليفات، مدير عام مؤسسة إرث الأردن
صوت على وسائل التواصل الاجتماعي:
تويتر: twitter.com/sowt
إنستجرام: instagram.com/sowtpodcasts
فيسبوك: facebook.com/SowtPodcasts
للانضمام إلى عضويّة صوت بلس sowt.com/plus
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
31 حلقات
كل الحلقات
×مرحبًا بك في مشغل أف ام!
يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.