بطولات العدس

19:57
 
مشاركة
 

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on May 25, 2021 13:26 (4M ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Manage episode 264472001 series 2686633
بواسطة Sowt | صوت، اكتشفه Player FM ومجتمعنا ـ حقوق الطبع والنشر مملوكة للناشر وليس لـPlayer FM، والصوت يبث مباشرة من خوادمه. اضغط زر الاشتراك لمتابعة التحديثات في Player FM، أو ألصق رابط التغذية الراجعة في أي تطبيق بودكاست آخر.

للاستماع إلى بودكاست بعد أمس http://aj.audio/click

للانضمام لعضويّة «صوت بلس»: https://www.sowt.com/plus
في الحلقة الخامسة من بودكاست «مهضوم»، نحكي عن أطباق العدس، وما أدراك ما العدس! حبّة بتعمل قبّة! رح نحكيلكم عن المجدّرة والمدردرة والحريرة والكشري وغيرها من أطباق للعدس فيها دور البطولة.
بحث جيدا حمام، كتابة هند عنبتاوي، تحرير رنا داود، تصميم الصوت تيسير قبّاني، تقديم ابتهال بختي. بودكاست «مهضوم» من إنتاج «صوت».
ضيوف الحلقة بحسب الظهور:
هلا بركات، متخصّصة في علم النباتات
الهوّاري الحسين، شيف وباحث في الأكل المغربي
فادي قطّان، شيف ومؤسس مطعم فوضى في بيت لحم
سميّة الأسيوطي، صاحبة مطعم فسحة سميّة في القاهرة
سفيان مصطفى، مؤلّف الموسوعة الثقافية لمطابخ العرب
رصيد المقاطع الصوتيّة المكمّلة:
مقطع من فيلم أربع بنات وضابط
صفحات صوت على وسائل التواصل الاجتماعي:
تويتر: twitter.com/sowt
إنستجرام: instagram.com/sowtpodcasts
فيسبوك: facebook.com/SowtPodcasts

23 حلقات