Frit Ravich: de les patates fregides tradicionals a les crispetes amb gust de sndria

Economia i empresa

Frit Ravich s'ha convertit en un referent a Catalunya en la producci de patates fregides, snacks, crispetes i fruits secs. Des de la seu de Maanet de la Selva, el 2020 en van fer 14,8 milions de quilos, dels quals un 65% els va vendre a Catalunya, un 35% a la resta de l'Estat i un 5% es van destinar a l'exportaci. Superats els pitjors mesos de confinament a causa de la pandmia, han tret nous productes al mercat, com les crispetes amb gust de sndria, i continuen amb un milionari programa d'inversions per a la millora logstica i de transformaci digital. Explica la directora general de Frit Ravich, Judith Viader, que "el futur va per aqu: ser una empresa ms gil i flexible per adaptar-se al mercat".