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16. "Vamos criar o Dia Nacional do Homebrewer!" com Roberto Paradinha
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Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal.
Hoje trago-vos a segunda parte da conversa com o Roberto Paradinha, um homebrewer aqui de Aveiro. Neste episódio abordaremos inúmeros assuntos, mas gostaria de destacar o possível início de um movimento que levará à criação de um Homebrewing Club em Aveiro e, quem sabe, ao Dia Nacional do Homebrewer. Isto promete!
Tópicos da conversa:
1:00 - qual a dica que darias a quem quer começar a fazer cerveja?
4:50 - o desafio da armazenagem da cerveja
6:40 - os festivais em Portugal e o sonho do Artbeerfest de Caminha
12:45 - para onde vai o mercado da cerveja em Portugal
27:40 - o reaproveitamento das leveduras líquidas
29:20 - os grupos de Homebrewers e a partilha de conhecimento
33:10 - o Dia Nacional do Homebrewer
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O meu outro Podcast:
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