Cerveja for Dummies – capítulo 30: com Victor Marinho – Barrel Aged – Beercast #480

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Tinha que ser o Victor, mesmo!

Neste episódio de Cerveja for Dummies, descobrimos que barril não serve só para descer as cataratas!
O Beercast recebeu Victor Marinho, a.k.a Cervejeiro da Dádiva, para conversar um pouco, na verdade dar uma aula sobre o envelhecimento ou maturação de cervejas em madeira.
E dá pra fazer isso, nera só vinho, aguardente, uísque, gin? Não, jovem!
Quem estava lá também era Felipe Zambom, o Zamba, nosso patrono e pior competidor possível, já que leva quase tudo em todos os concursos onde entra! (Cínthias dirão que não é verdade)
Precisa ser barril?
Pode ser chips?
E serragem, dá?

Pede licença pro órfão que mora aí, entra na barrica e vem!

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