From vegemite to kangaroo meat: the stories behind Australia's most iconic foods - من الفيجمايت إلى لحم الكنغر: اليكم قصص أشهر وأغرب المأكولات الأسترالية

12:24
 
مشاركة
 

Manage episode 320826787 series 3318238
بواسطة SBS Radio، اكتشفه Player FM ومجتمعنا ـ حقوق الطبع والنشر مملوكة للناشر وليس لـPlayer FM، والصوت يبث مباشرة من خوادمه. اضغط زر الاشتراك لمتابعة التحديثات في Player FM، أو ألصق رابط التغذية الراجعة في أي تطبيق بودكاست آخر.

Have you ever tried kangaroo or witchetty grub meat? What’s your favourite Aussie treat? In the second installment of Australia Explained, we discuss some of the country's most iconic dishes and equip you with easy-to-prepare recipes and also unfold the stories of their origin… and much more with Australian-Lebanese chef Hoda Kobeissi.

-

هل سبق لك أن جربت لحم الكنغر أو لحم اليرقة الأسترالية “witchetty”؟ ما هي الحلوى الأسترالية المفضلة لديك؟ في الحلقة الثانية من بودكاست "أستراليا بالعربي"، نناقش بعض الأطباق الأكثر شهرة في البلاد ونقدم لك وصفات أسترالية محبوبة وسهلة التحضير ونكشف أيضًا عن أصل تلك الوجبات ... كل هذا وأكثر مع الطاهية الأسترالية اللبنانية هدى قبيسي.

15 حلقات